[发明专利]一种食品加工用杏仁脱壳设备

说明书

本发明涉及一种脱壳设备，尤其涉及一种食品加工用杏仁脱壳设备。本发明要解决的技术问题是提供一种可以自动对杏仁进行敲打脱壳，并可以持续工作省时省力高效率的食品加工用杏仁脱壳设备。为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用杏仁脱壳设备，包括：底板，其上连接有下压组件；旋转组件，其连接在底板上。本发明通过下压组件和旋转组件的配合从而对杏仁进行碾碎并换料，通过清理组件从而对加工过程中粘在滚筒上的杏仁壳进行清理，使设备更美观且保障了后续工作。

技术领域

本发明涉及一种脱壳设备，尤其涉及一种食品加工用杏仁脱壳设备。

背景技术

杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，杏仁具有丰富的营养价值，还含有钙、磷、铁和硒等多种矿质元素，杏仁还具有良好的药用价值，广泛应用于食品、化妆品及医药等领域。

目前人们对杏仁进行脱壳通常是人工先将大量的杏仁倒置在放置板上，然后人工一手拿护仁圆环护住杏仁，一手拿棒槌砸杏仁，达到一个脱壳的效果，这样脱壳需要人工一直做敲打动作，工作量大且效率低下。

因此需要设计一种可以自动对杏仁进行敲打脱壳，并可以持续工作省时省力高效率的食品加工用杏仁脱壳设备。

发明内容

（1）要解决的技术问题

本发明为了克服脱壳需要人工一直做敲打动作，工作量大且效率低下的缺点，本发明要解决的技术问题是提供一种可以自动对杏仁进行敲打脱壳，并可以持续工作省时省力高效率的食品加工用杏仁脱壳设备。

（2）技术方案

为了解决上述技术问题，本发明提供了这样一种食品加工用杏仁脱壳设备，包括：底板，其上连接有下压组件；旋转组件，其连接在底板上。

优选地，下压组件包括：第一支杆，其连接在底板上；气缸，其安装在第一支杆上；连接杆，其连接在气缸伸缩杆上；滑杆，其连接在底板上；压杆，其连接在连接杆上。

优选地，旋转组件包括：齿条，其连接在连接杆上；第二支杆，其连接在底板上；滚筒，其转动式地连接在第二支杆上，滚筒位于压杆正下方；单向齿轮，其连接在滚筒上，单向齿轮与齿条啮合。

优选地，还包括清理组件，清理组件包括：滑板，其滑动式地连接在底板上；毛刷，其连接在滑板上，毛刷与滚筒表面接触；把手，其连接在滑板上。

优选地，还包括下料组件，下料组件包括：侧板，其连接在底板上；下料框，其连接在侧板上；下料桶，其连接在下料框上，下料桶与滚筒配合。

优选地，还包括左右组件，左右组件包括：异形杆，其连接在第二支杆上；第一转轴，其转动式地连接在异形杆上；全齿轮，其连接在第一转轴上；第三支杆，其连接在底板上；第二转轴，其转动式地连接在第三支杆上；加速箱，其连接在第二转轴上；锥齿轮组，其连接在第二转轴与第一转轴之间；第一连杆，其连接在第二转轴上；第二连杆，其转动式地连接在第一连杆上，第二连杆另一端与滑板转动式连接。

优选地，还包括有收集组件，收集组件包括：支撑板，其连接在底板上；翘板，其转动式地连接在支撑板上；压缩弹簧，其连接在翘板与支撑板之间。

优选地，滚筒沿周设有多个凹槽。

（3）有益效果

本发明达到了的效果：1.本发明通过下压组件和旋转组件的配合从而对杏仁进行碾碎并换料。

2.通过清理组件从而对加工过程中粘在滚筒上的杏仁壳进行清理，使设备更美观且保障了后续工作。

3.通过下料组件从而不需要人工将杏仁放置在滚筒上凹槽内，节省人力，提高了工作效率。

4.通过左右组件从而不需要人工操作把手带动滑板左右运动，进一步节省人力。