[发明专利]一种搅拌组件、搅拌机构及食品料理机

说明书

本申请提供了一种搅拌组件、搅拌机构及食品料理机；其中，搅拌组件，安装于食品料理机的搅拌刀组上，包括旋转轴和设于旋转轴的周壁上的搅拌臂，旋转轴上设有沿轴向凹陷的第一安装孔；还包括：设于旋转轴上的弹性金属卡接件，弹性金属卡接件穿入至第一安装孔内，弹性金属卡接件被配置为与搅拌刀组卡接。根据本申请提供的搅拌组件、搅拌机构及食品料理机，能够有效提高搅拌组件与搅拌刀组卡接的稳定性，提高食品料理机使用的安全性。

技术领域

本申请涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种搅拌组件、搅拌机构及食品料理机。

背景技术

随着家用电器的发展，目前，家用烹饪电器越来越丰富；例如家用豆浆机或者破壁机，用户可以在家里自制新鲜的豆奶或其他食品而得到用户的喜爱。其中，豆浆机、破壁机或者夹肉机等设备为了丰富其旋转功能，通常还配套有搅拌件，用户可以将搅拌件安装在刀组上作为搅拌器用来打奶酪、蛋清或者煲汤等。

目前，搅拌件通常直接套接在刀组螺母上，或者通过卡扣结构与搅拌刀组螺母进行扣合安装。

在搅拌中经常会需要中途停顿的情况，此时，容器内的食材具有一定的惯性会对搅拌件形成冲击，造成搅拌件松脱；或者在搅拌液态食材时，搅拌件受到食材的浮力，也容易发生松脱的情况；在刀组再次转动时，容易打碎搅拌件，引发危险情况。

发明内容

本申请提供一种搅拌组件、搅拌机构及食品料理机，能够提高搅拌组件与刀组卡接的稳定性，提高食品料理机使用的安全性。

根据本申请的第一个方面，提供了一种搅拌组件，安装于食品料理机的搅拌刀组上，包括旋转轴和设于所述旋转轴的周壁上的搅拌臂，所述旋转轴上设有沿轴向凹陷的第一安装孔；

还包括：设于所述旋转轴上的弹性金属卡接件，所述弹性金属卡接件穿入至所述第一安装孔内，所述弹性金属卡接件被配置为与搅拌刀组卡接。

在一种可能的设计方式中，所述弹性金属卡接件包括多个，多个所述弹性金属卡接件沿所述第一安装孔的周壁间隔排布。

在一种可能的设计方式中，所述弹性金属卡接件为两个弹性金属柱，两个所述弹性金属柱对称设于所述第一安装孔径向的两侧。

在一种可能的设计方式中，所述弹性金属卡接件为金属卡簧，所述金属卡簧包括两个第一受力柱，两个所述第一受力柱对称设于所述第一安装孔径向的两侧。

在一种可能的设计方式中，所述旋转轴的周壁上开设有第二安装孔，所述第一受力柱插设于所述第二安装孔内。

在一种可能的设计方式中，所述金属卡簧还包括防脱部，所述防脱部位于所述第一受力柱的端部，并相对于所述第一受力柱弯折，所述防脱部用于与所述旋转轴的周壁相接触，以防止所述金属卡簧从所述第二安装孔内脱落。

在一种可能的设计方式中，所述第二安装孔贯穿所述旋转轴的周壁，两个所述第二安装孔之间具有阻挡臂，所述金属卡簧还包括连接于两个所述第一受力柱之间的限位部，所述限位部用于与所述阻挡臂相抵，以限制所述金属卡簧的安装行程。

在一种可能的设计方式中，所述旋转轴的周壁上设有避让槽，所述第二安装孔设于所述避让槽内，所述防脱部和所述限位部位于所述避让槽内。

在一种可能的设计方式中，所述旋转轴上设有手柄，所述手柄与所述第一安装孔分别位于所述旋转轴相背的两端。

在一种可能的设计方式中，所述搅拌臂上设有刮擦件，所述刮擦件与所述第一安装孔的开口位于所述旋转轴的同侧。

在一种可能的设计方式中，所述搅拌组件还包括第二受力柱，所述第二受力柱用于与所述旋转轴的周壁相连接，所述第二受力柱沿所述旋转轴的轴向向远离所述搅拌臂的一侧延伸。