[发明专利]LAE和植物精油复合抗菌剂及可降解包装薄膜制备方法

权利要求书

1.一种N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油复合抗菌可降解抗菌包装薄膜的制备方法，利用N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油的协同抗菌性，N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和羟丙基-β-环糊精协同乳化作用，以及利用羟丙基-β-环糊精的空腔结构包埋N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油制备复合抗菌剂，提高N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油的热稳定性和抗菌性，并通过挤压热加工使复合抗菌剂与热加工温度较低的可降解材料混合完成可降解抗菌包装薄膜；其特征在于，该方法具体包括如下步骤：

1）在室温下将羟丙基-β-环糊精固体粉末溶解于纯水中，得到环糊精溶液；

2）称取N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐固体粉末，加入步骤1）制备的环糊精溶液中充分溶解，得到包埋乳化剂水溶液；

3）在步骤2）制备的包埋乳化剂水溶液中加入植物精油，经过高速分散和超声处理或高压均质后得到液体复合抗菌剂；

4）将步骤3）制备的液体复合抗菌剂进一步通过喷雾干燥得到复合抗菌剂固体粉末；

5）将步骤4）制备的复合抗菌剂固体粉末与可降解材料、甘油、硬脂酸通过高速搅拌机混合得到粉料，将制备的粉料通过双螺杆挤出机熔融挤出后冷却切粒得到热塑性母粒，再通过挤压吹塑机制备挤压吹塑得到可降解抗菌包装薄膜。

2.根据权利要求1所述的一种N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油复合抗菌可降解抗菌包装薄膜的制备方法，其特征在于：所述步骤1）中羟丙基-β-环糊精的质量分数为1~10%。

3.根据权利要求1所述的一种N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油复合抗菌可降解抗菌包装薄膜的制备方法，其特征在于：所述步骤2）中N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐固体粉末的质量分数为0.5~5%。

4.根据权利要求1所述的一种N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油复合抗菌可降解抗菌包装薄膜的制备方法，其特征在于：所述步骤3）中植物精油的体积分数为0.5~5%。

5.根据权利要求1所述的一种N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油复合抗菌可降解抗菌包装薄膜的制备方法，其特征在于：所述步骤3）中高速分散的具体条件为在12000-18000 r/min下处理5-15 min，超声处理的具体条件为在200-750 W功率下处理5-10min，或采用高压均质在20-100MPa下处理，1-3个循环，每个阶段持续1分钟。

6.根据权利要求1所述的一种N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油复合抗菌可降解抗菌包装薄膜的制备方法，其特征在于：所述步骤4）中喷雾干燥处理的进口温度最高为170℃，出口温度最高为100℃，雾化器转速为20～40 Hz，进料速度为15～30 r/min，根据进料速度调节出口温度。

7.根据权利要求1所述的一种N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油复合抗菌可降解抗菌包装薄膜的制备方法，其特征在于：所述步骤5）中复合抗菌剂固体粉末的质量分数为2-7%，可降解材料的质量分数为68-82%，甘油的质量分数为15-20%，硬脂酸的质量分数为1-5%。

8.根据权利要求1所述的一种N^α-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油复合抗菌可降解抗菌包装薄膜的制备方法，其特征在于：所述步骤5）中的可降解材料为淀粉、PBAT、PLA、PHB和PCL中的一种或任意多种复合材料。