[发明专利]时效敏感物料的库存确定方法、装置、电子设备

说明书

本发明公开了一种时效敏感物料的库存确定方法，包括：获取目标时效敏感物料的历史消耗量与时间的第一映射关系、历史消费对象数量与时间的第二映射关系和所述目标时效敏感物料的初始库存量；根据所述第一映射关系，确定所述目标时效敏感物料在预设时间段内的预测消耗量；根据所述预测消耗量、所述第二映射关系和所述初始库存量，确定所述目标时效敏感物料在所述预设时间段内每个时间点的预测库存量；上述方法能够获得更精确的目标时效敏感物料在当前时刻的实时库存量，以及将来的预测库存量随时间的变化趋势；从而提高时效敏感物料的资源配置效率低并降低物料配置成本。

技术领域

本申请涉及物料信息处理技术领域，尤其涉及一种时效敏感物料的库存确定方法、装置、电子设备。

背景技术

目前在餐饮行业，存在很多对时效特别敏感的原料或物料，它们存在非常严格的、精确到小时的保质期，若库存监控不准确、不及时，很容易导致物料过期或物料用尽，因此，实时监控时效敏感物料的库存情况是非常重要的。然而，由于目前很多的餐饮门店要掌握时效敏感物料的实时库存，需要门店周期性的进行大范围的人工盘点，然而采用人工盘料操作的方式，投入产出比过低，非常不利于门店的物料管理和成本控制。

发明内容

本发明提供了一种时效敏感物料的库存确定方法、装置、电子设备，以解决或者部分解决时效敏感物料的库存确定方法采用人工盘料，存在不准确、不及时、工作量大，致使时效敏感物料的资源配置效率低，产生额外的物料配置成本的技术问题。

为解决上述技术问题，基于本发明一个可选的实施例，提供了一种时效敏感物料的库存确定方法，包括：

获取目标时效敏感物料的历史消耗量与时间的第一映射关系、历史消费对象数量与时间的第二映射关系和所述目标时效敏感物料的初始库存量；

根据所述第一映射关系，确定所述目标时效敏感物料在预设时间段内的预测消耗量；

根据所述预测消耗量、所述第二映射关系和所述初始库存量，确定所述目标时效敏感物料在所述预设时间段内每个时间点的预测库存量。

可选的，所述根据所述预测消耗量、所述第二映射关系和所述初始库存量，确定所述目标时效敏感物料在所述预设时间段内每个时间点的预测库存量，包括：

根据所述预测消耗量和所述第二映射关系，确定所述目标时效敏感物料在所述预设时间段内的预测消耗量与时间的对应关系；

根据所述初始库存量和所述对应关系，确定所述目标时效敏感物料在所述预设时间段内每个时间点的预测库存量。

进一步的，所述根据所述预测消耗量和所述第二映射关系，确定所述目标时效敏感物料在所述预设时间段内的预测消耗量与时间的对应关系，包括：

根据所述第二映射关系，确定在所述预设时间段内的单位时间消费对象数量和合计消费对象数量；

根据所述单位时间消费对象数量和所述合计消费对象数量，确定在所述预设时间段内的单位时间消费对象数量比例；

根据所述预测消耗量和所述单位时间消费对象数量比例，确定所述对应关系。

进一步的，在所述确定所述对应关系之后，所述库存确定方法还包括：

在经过设定时间间隔后，获取实际消费对象数量；所述实际消费对象数量是在所述设定时间间隔内的消费对象数量；

根据所述实际消费对象数量和所述第二映射关系，确定在所述设定时间间隔内的修正系数；

根据所述修正系数和所述对应关系，确定所述目标时效敏感物料在所述设定时间间隔内的估算消耗量；

根据所述估算消耗量和所述初始库存量，确定所述目标时效敏感物料的当前库存量。