[发明专利]一种贝莱斯芽孢杆菌SUNO-18S-36株的发酵方法有效

专利信息
申请号: 202110638418.5 申请日: 2021-06-08
公开(公告)号: CN113186137B 公开(公告)日: 2022-03-29
发明(设计)人: 王晓军;邹玲玲;丰超;王玲丽;李勇 申请(专利权)人: 苏农(广德)生物科技有限公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;C12R1/07
代理公司: 南京汇盛专利商标事务所(普通合伙) 32238 代理人: 袁静
地址: 230000 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 贝莱斯 芽孢 杆菌 suno 18 36 发酵 方法
【权利要求书】:

1.一种贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)SUNO-18S-36株的发酵方法,其特征在于,采用如下培养基:葡萄糖4~10g/L、玉米浆5~20g/L、酵母粉5~25g/L、蚕蛹粉5~10g/L、碳酸钙0~10g/L、葡萄糖酸钙0~30g/L、七水硫酸镁0.1~1g/L、硫酸锰0~0.1g/L、磷酸钙0~10g/L,pH7.0~7.5,贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)SUNO-18S-36株的保藏号为CCTCC NO:M 2021099。

2.根据权利要求1所述发酵方法,其特征在于所述培养基含有葡萄糖4~6g/L、玉米浆14~16g/L、酵母粉11~13g/L、蚕蛹粉6.5~8.5g/L、七水硫酸镁0.4~0.6g/L、葡萄糖酸钙14~16g/L、硫酸锰0.05~0.08g/L、磷酸钙4~6g/L,pH7.0~7.5。

3.根据权利要求1或2所述发酵方法,其特征在于先采用基础培养基进行发酵,在发酵过程中流加补料培养基;所述基础培养基中含有葡萄糖4~6g/L、玉米浆4~6g/L、酵母粉7~9g/L、蚕蛹粉6.5~8.5g/L、七水硫酸镁0.4~0.6g/L、葡萄糖酸钙14~16g/L、磷酸钙4~6g/L,pH7.0~7.5;所述补料培养基添加后,发酵液中玉米浆、酵母粉、硫酸锰的总浓度分别为:玉米浆14~16g/L、酵母粉11~13g/L、硫酸锰0.05~0.08g/L。

4.根据权利要求3所述发酵方法,其特征在于发酵过程中控制:通气比为(0.8~1.2):1、温度28℃~32℃、转速200~300rpm、罐压0.03~0.08MPa,发酵时间为30~60小时。

5.根据权利要求4所述发酵方法,其特征在于当发酵液中的溶氧14.5%时,流加补料培养基;当发酵液中的溶氧≤14.5%时,停止补料。

6.根据权利要求5所述发酵方法,其特征在于培养36小时后的发酵液在37℃加热处理5分钟,然后在45℃加热处理10分钟。

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