[发明专利]一种粉状调味料粉碎制备装置有效

专利信息
申请号: 202110635886.7 申请日: 2021-06-08
公开(公告)号: CN113333115B 公开(公告)日: 2022-07-22
发明(设计)人: 张福财;田宁宁;张玉芳 申请(专利权)人: 青岛大厨四宝餐料有限公司
主分类号: B02C18/10 分类号: B02C18/10;B02C18/24;B02C18/16;B02C18/18;B02C23/24;F26B21/00
代理公司: 北京金硕果知识产权代理事务所(普通合伙) 11259 代理人: 郝晓霞
地址: 266700 山*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 粉状 调味料 粉碎 制备 装置
【说明书】:

发明适用于调味料加工技术领域,提供了一种粉状调味料粉碎制备装置,壳体,所述装置还包括:倒圆台斗,活动设置在壳体内;粉碎组件,安装在倒圆台斗内,所述粉碎组件包括:螺旋刀片,固定在中心轴外围,所述中心轴通过安装在壳体上的动力件驱动转动,所述中心轴和倒圆台斗同心布设,所述螺旋刀片的螺旋半径沿着倒圆台斗的半径增加的方向依次递增,所述倒圆台斗内壁和中心轴之间形成破碎通道,本发明实施例提供的粉状调味料粉碎制备装置,对调味原料具有良好的粉碎和烘干的效果,简化了生产工序,且能够有效防止粉碎制备碎过程中出现的卡阻现象,设计新颖,值得推广。

技术领域

本发明属于调味料加工技术领域,尤其涉及一种粉状调味料粉碎制备装置。

背景技术

粉状调味料的原料一般包括茴香、香辛料、八角、淀粉、鸡肉粉等,在粉末调味料的生产过程中,一般需要经历原料验收、前处理、粉碎、调配搅拌、过筛、包装、检验等流程。

粉状调味料的本质是各种香料的混合,在粉碎制备时原料来源具有广泛性以及各种原料所含的湿度不同。

因此在粉碎过程中容易出现混合物结块以及粉碎出现卡阻(例如八角以及茴香等)的现象,不利于后续包装和加工,也容易使得出料困难,粉碎出现卡阻直接导致粉碎不完全甚至机器出现故障。

发明内容

本发明实施例的目的在于提供一种粉状调味料粉碎制备装置,旨在解决粉碎过程中容易出现混合物结块以及粉碎出现卡阻的现象。

本发明实施例是这样实现的,一种粉状调味料粉碎制备装置,包括壳体,所述装置还包括:

倒圆台斗,活动设置在壳体内;

粉碎组件,安装在倒圆台斗内,所述粉碎组件包括:

螺旋刀片,固定在中心轴外围,所述中心轴通过安装在壳体上的动力件驱动转动,所述中心轴和倒圆台斗同心布设,所述螺旋刀片的螺旋半径沿着倒圆台斗的半径增加的方向依次递增,所述倒圆台斗内壁和中心轴之间形成破碎通道;

粉碎齿,所述粉碎齿包括分别固定在所述中心轴上的转动粉碎齿和倒圆台斗内壁的移动粉碎齿,所述转动粉碎齿安装在相邻的螺旋刀片之间,所述转动粉碎齿和移动粉碎齿相配合设置;

往复机构,设置在倒圆台斗和壳体之间,用于驱动倒圆台斗实现沿着中心轴轴线方向的往复直线运动;

所述壳体上还设有与倒圆台斗相配合的进出料组件,当待粉碎物料从倒圆台斗顶端加入后,通过往复机构对倒圆台斗进行往复移动,所述破碎通道的破碎间距呈现变小和变大的交替变化,以实现对物料的挤压破碎和扩张抖落。

优选地,所述往复机构包括对称设置在倒圆台斗和壳体之间的往复单元,所述往复单元均包括:

活动承载件,固定在倒圆台斗外壁;

从动盘,转动安装在壳体内,所述从动盘和固定在所述中心轴上的主动盘传动连接;

传动杆,设置在从动盘和活动承载件之间,所述传动杆两端均分别与从动盘偏心位置和活动承载件通过球形铰链连接,以及

固定承载件,固定在壳体内壁,所述固定承载件上设置有振动件,所述振动件一端与活动承载件固定,另一端与固定承载件滑动连接,所述振动件沿着倒圆台斗的运动方向平行布设,所述活动承载件和振动件之间还连接有弹性复位件。

优选地,所述从动盘外围和主动盘外围均设置有相啮合配合的齿圈。

优选地,还包括设置在壳体内的打散烘干组件,所述打散烘干组件包括:

打散斗,同轴固定在倒圆台斗底端;

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