[发明专利]一种哈茨木霉菌的规模化高产制备方法

权利要求书

1.一种哈茨木霉菌的规模化高产制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

S1、接种：将固体发酵培养基经过125℃高温灭菌处理，然后再进行冷却，同时接种哈茨木霉菌种；

S2、发酵：将接种后的固体发酵培养基用固体发酵罐进行培养发酵，即可得到固体发酵产物；

S3、制备：将步骤S2中的固体发酵产物经干燥和分离得到哈茨木霉菌孢子粉和发酵产物；

所述固体发酵的工艺条件包括：发酵PH为5.5-5.8，培养时间为120小时；

所述固体发酵培养基的接种方式：利用固体发酵罐进行负压接种，配合罐内主风机内循环系统，包子均匀分散接种到每个网盘上，接种后培养温度为34℃，孢子更快萌发，培养40小时进入菌丝生长期，调温30℃，48小时后菌丝生长旺盛期，60小时后进入孢子着生期，调节温度至25℃，低温刺激产孢，120小时成曲，物料生长透彻，孢子着生均匀；

在步骤S1中，固体发酵培养基包括按重量百分比由以下组分组成：大叶麸皮30-60%、挤压膨化果渣20-50%、木屑3-20%和调节水分含量60-95%；

在步骤S3中，哈茨木霉菌孢子粉:固体发酵培养基粉和载体总量的重量比为1:(10-20)。

2.根据权利要求1所述的一种哈茨木霉菌的规模化高产制备方法，其特征在于：在步骤S3中，所述固体发酵产物的干燥方式：采用真空干燥技术对固体发酵产物进行干燥处理。