[发明专利]一种利用糠醛对葡萄糖溶液降甜的方法有效
| 申请号： | 202110625441.0 | 申请日： | 2021-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN113287739B | 公开（公告）日： | 2023-06-16 |
| 发明（设计）人： | 李超;李娥贤;刘劲芸;张兴月;张翼鹏;廖头根;王璐;唐军;林昆 | 申请（专利权）人： | 云南中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C07D307/48 | 分类号： | C07D307/48;A23L27/30;A23L27/20 |
| 代理公司： | 北京市领专知识产权代理有限公司 11590 | 代理人： | 李静;任永利 |
| 地址： | 650231 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 糠醛 葡萄糖 溶液 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用糠醛对葡萄糖溶液降甜的方法，其特征在于，向葡萄糖溶液中添加糠醛；
所述葡萄糖溶液中含有水、乙醇0.05 L/L、酒石酸0.045 g/L、氯化钾2.24 g/L、葡萄糖50 g/L；
向葡萄糖溶液中添加糠醛后得到的混合溶液中，所述糠醛的浓度为：1~100 mg/L。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，向葡萄糖溶液中添加糠醛后得到的混合物中，所述糠醛的浓度为1 mg/L、5 mg/L、10 mg/L、20 mg/L、30 mg/L、40 mg/L、60 mg/L、80mg/L或100 mg/L。
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