[发明专利]一种干姜片及姜油的综合加工方法在审
| 申请号： | 202110621031.9 | 申请日： | 2021-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN113403135A | 公开（公告）日： | 2021-09-17 |
| 发明（设计）人： | 胡井成;周礼贵;刘万祥 | 申请（专利权）人： | 贵州新农汇生态农业发展有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/10;C11B1/12;C11B3/00 |
| 代理公司： | 南昌逸辰知识产权代理事务所(普通合伙) 36145 | 代理人： | 石聪灿 |
| 地址： | 551700 贵州省毕节市*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 姜片 综合 加工 方法 | ||
1.一种干姜片及姜油的综合加工方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1清洗：使用清洗机对姜料的表面进行清洗，再通过色选机对姜料中的烂姜进行剔除；
S2切片：待S1清洗完的姜料晾干水分后对姜料进行切片；
S3浸取：将S2切片后得到的姜片置于浸取容器内的浸取液内浸取，待姜片内姜油析出；
S4浸取液分离：将浸取后的姜片与浸取取得的浸取溶液分离，对浸取液中的姜油进行分离提纯；
S5真空干燥：将S4中得到的姜片置入反应釜内，抽真空加热，进行烘干，对烘干过程中产生的水蒸气进行收集并导入冷凝管进行冷凝；
S6油水分离：将S5得到的油水混合物导入油水分离器内进行油水分离；
S7混合提纯：对S4与S6中得到的姜油进行混合并浓缩提纯。
2.根据权利要求1所述的一种干姜片及姜油的综合加工方法，其特征在于：所述步骤S2中姜料切片厚度为2-3mm。
3.根据权利要求1所述的一种干姜片及姜油的综合加工方法，其特征在于：所述步骤S3中姜片浸取时间为2.5h。
4.根据权利要求1所述的一种干姜片及姜油的综合加工方法，其特征在于：所述步骤S3中浸取液采用纯净水或乙醇溶液。
5.根据权利要求1所述的一种干姜片及姜油的综合加工方法，其特征在于：所诉步骤S3采用索式提取法与大型索式提取器进行。
6.根据权利要求1所述的一种干姜片及姜油的综合加工方法，其特征在于：所述步骤S5中反应釜内真空度控制在-0.08～-0.095MPa，温度90°，干燥时间为2h。
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