[发明专利]无菌车间

说明书

无菌车间，由处理污水紫外线灯管(1)、空气紫外线灯管(2)和进风洞(3)组成，其特征在于，无菌车间(4)设有更衣间(11)，更衣间(11)与门洞(5)相通，门洞(5)，两侧分别设有空气紫外线灯管(2)，门洞(5)设有消毒池(6)，消毒池(6)内槽(7)设有处理污水紫外线灯管(1)，无菌车间(4)内设有多个空气紫外线灯管(2)，进风洞(3)设有两只空气紫外线灯管(2)，无菌车间(4)无细菌。

技术领域

本发明涉及一种车间消毒设备，尤其是一种无菌车间的技术方案。

背景技术

目前无菌车间还不能做到完全无细菌。因此，研究一种无菌车间是当前需要解决的技术问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种无菌车间的技术方案。

本发明解决的技术问题的技术方案是：

无菌车间，由处理污水紫外线灯管、空气紫外线灯管和进风洞组成。无菌车间设有更衣间，更衣间与门洞相通。门洞设有消毒池，消毒池内槽设有处理污水紫外线灯管。工作人员进入更衣间，更衣，穿胶鞋，戴好护头罩，掀开门帘，进入门洞，门洞两边各安装一只150瓦空气紫外线灯管，紫外线灯管发射紫外线和臭氧，紫外线能够在一秒钟内杀死工作人员衣服表面携带的细菌；工作人员通过消毒池，进入无菌车间。消毒池里有水，消毒池底部一侧槽沟里安装一只 150瓦处理污水紫外线灯管，紫外线灯管发射紫外线和臭氧，杀死胶鞋携带的细菌和水里细菌。无菌车间内设有多个空气紫外线灯管，工作人员进入无菌车间前，开启多个150瓦紫外线灯管5-20分钟，紫外线灯管发射紫外线和臭氧，紫外线能够在5-20分钟杀死车间空气中所有细菌；臭氧能够杀死车间阴面细菌。关闭车间紫外线灯管，工作人员进入无菌车间，去掉护头罩，开始工作。进风洞设有两只空气紫外线灯管，每只空气紫外线灯管工作时间20分钟，交替工作。车间窗户安装进风洞，即进风洞代替窗户。在工作时，开启进风洞150瓦紫外线灯管，紫外线灯管发射紫外线和臭氧，紫外线能够在一秒钟杀死进入风洞空气中细菌；臭氧随着无细菌空气进入车间，臭氧是高强度氧化剂，能够杀死车间阴面和工作人员衣服内细菌，使车间内无细菌。

作为本发明的技术方案的一种优选方案，还包括：将各种蔬菜、瓜果、水产品、酱、饮料制成成品及其它食品原料，在无菌车间，装入罐内，把150 瓦处理污水紫外线灯管插入罐内，开启处理污水紫外线灯管5-10分钟，紫外线灯管，发射紫外线和臭氧，紫外线和臭氧杀死罐内所有细菌。各种成品蔬菜、瓜果、水产品、酱及其它食品原料，在无细菌环境里，能够长期保存，不变质。将无细菌各种成品蔬菜、瓜果、水产品、酱、饮料送入装袋封口机，装袋封口机，产出的产品：无细菌袋装产品。还可以将无细菌各种成品蔬菜、瓜果、水产品、酱、饮料送入灌装机，灌装机产出产品：无细菌灌装产品。各种蔬菜、瓜果、水产品、酱、饮料在制成成品时，可以减少食用盐用量，提高口味感，更好吃。还可以不添加防腐剂，使食品更安全，提高人民身体健康水平。还适用于制药等等。

与现有技术相比，采用本发明在生产食品过程中一是好氧菌、厌氧菌、虫卵能够全部消灭，不用添加防腐剂，食品更安全，人吃了身体健康；二是无菌车间运行费用抵，操作简单。

说明书附图

图1是本发明系统示意图；

图2是本发明部分示意图。

具体实施方式

如图所示：无菌车间，由处理污水紫外线灯管1、空气紫外线灯管2 和进风洞3组成。无菌车间4设有更衣间11，更衣间11与门洞5相通。门洞5 两侧分别设有空气紫外线灯管(2)，门洞5设有消毒池6，消毒池6内槽7设有处理污水紫外线灯管1，无菌车间4内设有多个空气紫外线灯管2，进风洞3设有两只空气紫外线灯管2，无菌车间4无细菌。

还包括装各种成品蔬菜、瓜果、水产品、酱、饮料的罐8内设有处理污水紫外线灯管1，罐8与装袋封口机9连通，装袋封口机产出的产品：无细菌袋装产品，或罐8与灌装机10连通，产出产品：无细菌灌装产品。