[发明专利]一种耐高温发酵颗粒饲料的制备方法

说明书

本发明公开了一种耐高温发酵颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：(1)筛选耐高温菌种；(2)将制备的菌液按乳酸菌菌液57‑61重量份，酵母菌菌液58‑60重量份，戊糖片球菌菌液38‑42重量份，枯草芽孢杆菌菌液23‑27重量份充分混合均匀，再加入耐高温菌种，得到混合菌液并打入已灭菌的储罐中备用，本发明能够利用制粒机快速筛选出耐高温发酵菌，在原粉状发酵饲料的基础上添加耐高温菌种，即保留了原发酵饲料的特性，同时又将粉状发酵饲料从形态上变成颗粒状，颗粒状的发酵饲料能够与粗饲料充分混合，方便使用，同时改善了粉状发酵饲料家禽吃不净的问题，方便养殖使用。

技术领域：

本发明涉及领域，具体涉及一种耐高温发酵颗粒饲料的制备方法。

背景技术：

饲料是养殖业发展的物质基础，直接关系到家畜产品质量安全以及农业、农村经济发展和人民生活水平的提高。随着养殖业的发展，大多数的养殖户逐步认识到发酵饲料在家禽和牲畜生产中的重要性。越来越多的养殖户使用发酵饲料喂养家禽和牲畜。

目前市场上的发酵饲料存在的基本问题是现有的发酵饲料均为粉末状，当发酵饲料与粗饲料混合时，在混合搅拌过程中，发酵饲料会移动到粗饲料最底部，一方面无法与发酵饲料均匀混合，另一方面长期发酵饲料处在混合箱底部动物无法食用，时间长容易变质。

发明内容：

针对现有技术的不足，本发明所要解决的技术问题在于提供一种耐高温发酵颗粒饲料的制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：一种耐高温发酵颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)筛选耐高温菌种；

(2)将制备的菌液按乳酸菌菌液57-61重量份，酵母菌菌液58-60重量份，戊糖片球菌菌液38-42重量份，枯草芽孢杆菌菌液23-27重量份充分混合均匀，再加入耐高温菌种，得到混合菌液并打入已灭菌的储罐中备用；

(3)在全自动配料机各料仓中分别填充豆粕、胚芽粕、小麦麸皮、稻糠粉、酶制剂，在全自动配料机总控机程序中按规定比例设置添加量豆粕：120重量份胚芽粕275重量份，小麦麸皮197重量份，稻糠粉222重量份，酶制剂1重量份，混合菌液185重量份，开机运行后，全自动配料机按设置的添加量及先后顺序进行配制；

(4)配制完成后，计量装入带呼吸阀的PE袋中，保持35℃温度，继续发酵72小时，有发酵的酸香味即可完成前期；

(5)将发酵好的粉状发酵饲料按5％的量加入到颗粒饲料原料中经挤压造粒，做成颗粒发酵饲料。

进一步的，所述耐高温菌种为丁酸梭菌和凝结芽孢杆菌。

进一步的，将制备的菌液按乳酸菌菌液59.8重量份，酵母菌菌液59.5重量份，戊糖片球菌菌液40重量份，枯草芽孢杆菌菌液25重量份充分混合均匀，再加入丁酸梭菌菌粉0.2重量份，凝结芽孢杆菌菌粉0.5重量份打入已灭菌的储罐中备用。

进一步的，所述乳酸菌菌液的制备步骤：将乳酸菌菌种经斜面活化、摇床培养制备成种子液；然后将制备的种子液无菌转入已灭菌的含有1.0～1.5重量份酵母膏、2.6～3.0重量份蛋白胨和0.42～0.50重量份葡萄糖的一级发酵罐中，控制温度在35～37℃，培养至菌体生长达到最高值期，停止发酵，得到乳酸菌菌液。

进一步的，所述酵母菌菌液的制备步骤：将酵母菌菌种经斜面活化、摇床培养制备成种子液；然后将制备的种子液无菌转入已灭菌的含有3～3.5重量份蔗糖、0.3～0.5重量份的氯化钠、0.1～0.2重量份的磷酸二氢钾、0.07～0.1重量份氯化钾的一级发酵罐中，控制温度在28～30℃，培养至菌体生长达到最高值期，停止发酵，得到酵母菌菌液。