[发明专利]水果罐头生产用定量装置

说明书

本发明属于罐头生产技术领域，具体为水果罐头生产用定量装置，包括：灌装机构、初量机构、复量机构、补料机构和补液机构，所述灌装机构包括用于储存水果果肉的储料箱、连接于所述储料箱供果肉定量排放的排料筒、用于储存罐头果汁的储液箱以及连接于所述储液箱供果汁定量排放的排液管。本发明中，通过初量机构，可以使水果果肉均匀排下，再定量分隔，完成初步计量，具体的，通过电机一带动转轴上的螺旋片转动，将储料箱内储存的果肉缓慢排入到排料筒的内部，当落在撑料板上达到预设后，撑料板受压会拉扯弹簧挤压开关按钮，按压电机二的开关，使电机二带动撑料板大幅度倾斜，将果肉排下，而后快速复位，完成单份定量，合理性较高。

技术领域

本发明涉及罐头生产技术领域，具体为水果罐头生产用定量装置。

背景技术

水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等，产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、菠萝蜜罐头、橘子罐头等，起初主要用于在不便存放水果的条件下携带，而经长时间的发展也逐渐成为了人们日常饮食的一部分，被人们所接受。

现有水果罐头在生产过程中需要进行定量灌装，而现有水果罐头的灌装一般是先将果肉装入瓶中，再将果汁灌入瓶中，但这样不仅影响灌装效率，而且灌装的用量也容易出现误差，比如离开果汁的果肉在与果汁混合灌装后会吸收掉一部分果汁，导致瓶内果汁液面降低，而果肉吸收果汁这一过程的用量是无法进行控制，直接定量补偿的话也存在有误差，较不合理。

发明内容

本发明旨在解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明所采用的技术方案为：

水果罐头生产用定量装置，包括：灌装机构、初量机构、复量机构、补料机构和补液机构，所述灌装机构包括用于储存水果果肉的储料箱、连接于所述储料箱供果肉定量排放的排料筒、用于储存罐头果汁的储液箱以及连接于所述储液箱供果汁定量排放的排液管；所述初量机构包括安装于所述储料箱的电机一、连接于所述电机一输出端的转轴、设置于所述转轴且延伸至所述排料筒内的螺旋片、安装于所述排料筒侧的电机二、连接于所述电机二的连接板、铰接于所述连接板上且用于承载下落果肉的撑料板、连接于所述连接板和撑料板之间的弹簧、安装于所述连接板且位于所述弹簧对面的开关按钮以及开设于所述排料筒且位于所述连接板下方的侧开口；所述复量机构包括横插于所述排料筒内的活动板、安装于所述活动板且位于所述排料筒内的计量称、连接于所述排料筒供所述活动板伸缩的外接板以及连接于所述活动板且安装在所述外接板上的电动伸缩杆；所述补料机构包括安装于所述储料箱的备料筒、连接于所述备料筒用于排出果肉的补料管、设置于所述补料管内用于定量排料的排料扇以及连接并驱动所述排料扇排料的电机三；所述补液机构包括安装于所述排料筒且伸入罐头瓶内的液位检测仪、电性连接于所述液位检测仪用于操控的控制器和设置于所述液位检测仪且连接所述储液箱的补液管。

通过采用上述技术方案，在实现自动化智能定量灌装的基础上提供了补偿功能，可以对水果罐头内的果肉和果汁进行监测补偿，解决了果实吸收果汁不均导致水果罐头内液面高度不一的问题，提高了视觉上水果罐头的标准含量，一体式定量灌装，且连续型组不影响灌装效率，便于推广使用。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述排料筒顶部的内壁设有内衬环，且内衬环上开设有容纳所述螺旋片齿边的边槽。

通过采用上述技术方案，可以提高螺旋片与排料筒之间的密封性，提高了对果肉的控制能力，实现精确排料。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述复量机构设有两组，且所述排液管的输出端位于两组所述复量机构之间。

通过采用上述技术方案，可以在果肉定量完成后注入果汁，使果肉提前吸收果汁，避免后续吸收导致成品水果罐头内液面的下降，提高灌装精度。

本发明在一较佳示例中可以进一步配置为：所述排料筒的内壁开设有供所述活动板卡接的凹槽。