[发明专利]一种饺子皮生产用切割成型设备

说明书

本发明公开了一种饺子皮生产用切割成型设备，包括底板，所述底板的上表面固定连接有两个外框，所述两个外框之间固定连接有步进滑槽，所述步进滑槽内部滑动连接有步进滑块，所述步进滑块的下部设有对待切割面料进行切割的切割机构；所述步进滑槽上部设置有驱动步进滑块移动的步进机构，所述切割机构包括安装框，所述安装框固定连接在步进滑块的下表面，所述安装框底部的内壁固定连接有活塞套，所述活塞套的底部固定连接有支撑架，所述活塞套的上表面固定连接有限位框，所述限位框的内顶部设有滑轨，所述滑轨内滑动连接有活动块，所述活动块的表面铰接有第一连接杆。本发明具备有效将切割后的饺子皮和面料分离的优点。

技术领域

本发明涉及食品生产设备技术领域，具体为一种饺子皮生产用切割成型设备。

背景技术

水饺是人们热爱的主食之一，水饺吃起来方便快捷，简单实惠，在制作饺子时，需要饺子皮和饺子馅，饺子皮是将面粉揉合之后加工成圆形薄片，然后包饺子馅料即可。

现有技术公开了申请号为：CN 108432840B的一种饺子皮切割器，解决了切割饺子皮时不能够对饺子皮进行撒粉操作的问题，其技术方案是包括有手把，切割机构和撒粉机构，切割机构包括有第一切割刀和第二切割刀，第一切割刀和第二切割刀均为椭圆形弯折成弧形，撒粉机构分别与手把、第一切割刀和第二切割刀的背部连接，撒粉机构包括有撒粉筒，撒粉筒上设置有出粉口，出粉口分别正对第一切割刀和第二切割刀的弧形面所对空间。

上述发明在切割饺子皮时，推动手把，第一切割刀和第二切割刀交替向前滚动并带动撒粉机构一起转动，在切割饺子皮的同时，撒粉筒中的面粉通过出粉口撒在饺子皮上，维持饺子皮的新鲜，但切割后的饺子皮和面料不易分离，工作效率不够高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种饺子皮生产用切割成型设备，具备有效将切割后的饺子皮和面料分离的优点，解决了背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种饺子皮生产用切割成型设备，包括底板，所述底板的上表面固定连接有两个外框，所述两个外框之间固定连接有步进滑槽，所述步进滑槽内部滑动连接有步进滑块，所述步进滑块的下部设有对待切割面料进行切割的切割机构；所述步进滑槽上部设置有驱动步进滑块移动的步进机构。

所述切割机构包括安装框，所述安装框固定连接在步进滑块的下表面，所述安装框底部的内壁固定连接有活塞套，所述活塞套的底部固定连接有支撑架，所述活塞套的上表面固定连接有限位框，所述限位框内滑动连接有活动块，所述活动块的表面铰接有第一连接杆，所述第一连接杆上连接有切割组件，所述支撑架上设置有驱动机构，所述限位框的上表面设置有使切割组件左右晃动的颤动机构。

所述颤动机构包括凸块和第三矩形框，所述凸块固定连接在活动块表面，所述第三矩形框固定连接在限位框上表面，所述第三矩形框内滑动连接有第二弹簧块，所述第二弹簧块的两侧与第三矩形框的内侧壁之间均固定连接有第三弹簧，所述第二弹簧块的下表面固定连接有固定杆，所述固定杆远离第二弹簧块的一端固定连接有滑动套，所述滑动套套接在所述切割组件上。

优选的，所述切割组件包括竖杆和第二矩形框，所述竖杆铰接在第一连接杆远离活动块的一端，所述竖杆的下端转动连接有转轴，所述转轴的下端穿过支撑架并固定连接有第二矩形框，所述第二矩形框内滑动连接有第一弹簧块，所述第二矩形框的内壁与第一弹簧块两侧之间均固定连接有第一弹簧，所述第一弹簧块的底部固定连接有第一矩形框，所述第一矩形框内设有第二弹簧，所述第二弹簧的一端固定连接在第一矩形框内壁，所述第二弹簧的另一端固定连接有切割头，所述切割头穿过第一矩形框的底部，所述第一矩形框的表面套设着所述滑动套。