[发明专利]一种绿茶加工过程的控制方法和装置

说明书

本发明公开了一种绿茶加工过程的控制方法和装置，通过获得第一湿度信息、第一图像信息；将第一图像信息输入加工元素分析模型获得第一加工元素信息；获得第一原料重量信息；根据第一原料重量信息、第一加工元素信息、第一湿度信息，获得第一含水量信息；获得加工工序信息、加工设备信息；根据第一含水量信息、第一加工元素信息、加工工序信息获得第一加工要求信息；根据第一加工要求信息、加工设备信息获得第一控制参数；根据第一控制参数获得第一控制指令用于根据第一控制参数对加工设备进行加工过程控制。解决了现有技术中绿茶的加工过程中缺少有效的监督控制，存在绿茶加工水平不稳定而影响绿茶加工品质的技术问题。

技术领域

本发明涉及绿茶加工控制技术领域，尤其涉及一种绿茶加工过程的控制方法和装置。

背景技术

绿茶，英文Green Tea，是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

但本申请发明人在实现本申请实施例中发明技术方案的过程中，发现上述技术至少存在如下技术问题：

现有技术中绿茶的加工过程中缺少有效的监督控制，存在绿茶加工水平不稳定而影响绿茶加工品质的技术问题。

发明内容

本申请实施例通过提供一种绿茶加工过程的控制方法和装置，解决了现有技术中绿茶的加工过程中缺少有效的监督控制，存在绿茶加工水平不稳定而影响绿茶加工品质的技术问题。达到了根据加工原料的特点，结合加工工序、设备特征进行加工过程参数的定制，通过科学精准的控制参数实现对绿茶加工过程中的准确控制，提高加工水平的稳定性从而确保绿茶加工品质的技术效果。

鉴于上述问题，提出了本申请实施例提供一种绿茶加工过程的控制方法和装置。

第一方面，本申请实施例提供了一种绿茶加工过程的控制方法，应用于一控制装置，所述控制装置包括一湿度检测器、一图像采集器，所述方法包括：通过湿度检测器获得第一原料的第一湿度信息；通过图像采集器获得第一原料的第一图像信息；将所述第一图像信息输入加工元素分析模型，获得第一加工元素信息，其中，所述第一加工元素信息包括第一叶片类别、第一叶片规格；获得第一原料重量信息；根据所述第一原料重量信息、所述第一加工元素信息、所述第一湿度信息，获得第一含水量信息；获得加工工序信息；根据所述加工工序信息，获得加工设备信息；根据所述第一含水量信息、所述第一加工元素信息、所述加工工序信息，获得第一加工要求信息；根据所述第一加工要求信息、加工设备信息，获得第一控制参数；根据所述第一控制参数，获得第一控制指令，所述第一控制指令用于根据第一控制参数对加工设备进行加工过程控制。

另一方面，本申请还提供了一种绿茶加工过程的控制装置，所述装置包括：

第一获得单元，所述第一获得单元用于通过湿度检测器获得第一原料的第一湿度信息；

第二获得单元，所述第二获得单元用于通过图像采集器获得第一原料的第一图像信息；

第一执行单元，所述第一执行单元用于将所述第一图像信息输入加工元素分析模型，获得第一加工元素信息，其中，所述第一加工元素信息包括第一叶片类别、第一叶片规格；

第三获得单元，所述第三获得单元用于获得第一原料重量信息；

第四获得单元，所述第四获得单元用于根据所述第一原料重量信息、所述第一加工元素信息、所述第一湿度信息，获得第一含水量信息；

第五获得单元，所述第五获得单元用于获得加工工序信息；