[发明专利]一种苦瓜保健食品

权利要求书

1.一种苦瓜保健食品，其特征在于，由如下重量份的原料制成：苦瓜粉10份、灵芝粉3份、维生素E0.1份。

2.根据权利要求1所述的一种苦瓜保健食品，其特征在于，生产步骤如下：(1)将上述苦瓜粉、灵芝粉、维生素E混合，搅拌均匀，制成细小颗粒，装入小袋，每小袋内含混合物1.5克，灭菌，即得一种苦瓜保健食品。

3.根据权利要求1所述的一种苦瓜保健食品，其特征在于，灵芝粉的生产步骤如下：(1)灵芝生长基质的配制：按重量份数计，刺五加8份、绞股蓝6份、葡萄籽4份、青麦仁4份、银耳4份、苹果13份、葡萄糖20份、琼脂粉5份、无菌水800份；(2)按配方称取刺五加、绞股蓝、葡萄籽、青麦仁、银耳、苹果，粉碎，溶于无菌水中煮开，再加入葡萄糖和琼脂粉，搅拌，调节pH值至5.5-6.5，分装于500mL三角瓶中，硅胶塞封口；(3)采用高压蒸汽灭菌锅消毒灭菌，130℃，灭菌30-40分钟；(4)取出分装于直径6cm的培养皿中，装量为20mL，待基质凝固后接种；(5)每个培养皿接入灵芝菌种，接种量为1-5wt％，接种后置于28-30℃培养箱中暗培养，待灵芝菌丝布满基质表面，将每个培养皿的物料全部收集起来，粉碎，得到灵芝粉，备用。