[发明专利]一种食品加工装置在审

专利信息
申请号: 202110560794.7 申请日: 2021-05-22
公开(公告)号: CN113133699A 公开(公告)日: 2021-07-20
发明(设计)人: 鲁伟芳 申请(专利权)人: 鲁伟芳
主分类号: A47J43/046 分类号: A47J43/046;A47J43/07
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 312000 浙江省绍兴市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 加工 装置
【说明书】:

发明提供一种食品加工装置。所述食品加工装置,包括:基座;动力组件,所述动力组件的底部设置于所述基座的顶部;放置组件,所述放置组件的底部设置于所述动力组件的顶部;连接组件,所述连接组件的底部设置于所述动力组件的顶部,且所述连接组件的底部贯穿所述放置组件内壁的底部;从动组件,所述从动组件的底部设置于所述连接组件的顶部;所述从动组件包括混合筒,所述混合筒的底部接触于所述连接组件的顶部。本发明提供的食品加工装置通过搅拌杆和混合筒的配合使用,可以通过混合筒的转动让食品与调料混合,通过搅拌杆的运动,让食品与调料混合的更加均匀,提高了装置使用时的效率,同时也提高了食品加工时的便捷性。

技术领域

本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工装置。

背景技术

食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,以及薯类,脱水蔬菜加工,蔬菜罐头加工,是广义农产品加工业的一种类型。

在饭店的厨房制作凉菜的过程中,为了让食品的味道变得更加丰富多彩,一般会在食品加工的过程中会加入各种调料,然后通过调料与食品的充分混合,让食品的味道变得更好。

在向食品中加入调料完毕之后,现有的方法是厨师直接直接利用厨具人工进行搅拌翻动,但是当凉菜的量较大的时候,就会让厨师的工作量变得更大,同时人工翻动的时候,食品与调料可能会出现混合程度不够的情况,调料堆积也会影响菜品的口感。

因此,有必要提供一种食品加工装置解决上述技术问题。

发明内容

本发明提供一种食品加工装置,解决了食品加工的过程中,采用人工混合调料与食品的方法,导致加工效率较低的问题。

为解决上述技术问题,本发明提供的食品加工装置,包括:基座;

动力组件,所述动力组件的底部设置于所述基座的顶部;

放置组件,所述放置组件的底部设置于所述动力组件的顶部;

连接组件,所述连接组件的底部设置于所述动力组件的顶部,且所述连接组件的底部贯穿所述放置组件内壁的底部;

从动组件,所述从动组件的底部设置于所述连接组件的顶部;

所述从动组件包括混合筒,所述混合筒的底部接触于所述连接组件的顶部,所述混合筒的底部固定连接有四个连接块,所述混合筒内壁的底部固定连接有密封环,所述动力组件的顶部贯穿有定位柱,所述定位柱的顶部依次贯穿放置组件和混合筒且延伸至混合筒的内部,所述定位柱的表面滑动连接有滑动环,所述滑动环的一侧设置有搅拌杆,所述混合筒的内壁设置有限位块,所述混合筒的顶部固定连接有凹槽环,所述混合筒表面的底部设置有用于流出酱汁的通口。

优选的,所述动力组件包括动力壳,所述动力壳的底部固定连接于所述基座的顶部,所述动力壳的内壁的底部设置有驱动电机,所述驱动电机的输出轴固定连接有驱动齿轮,所述动力壳内壁的底部固定连接有放置座。

优选的,所述放置组件包括表壳,所述表壳的底部固定连接于所述动力壳的顶部,所述表壳的内壁固定连接有固定壳,所述固定壳的顶部设置有过滤网,所述表壳内壁的顶部螺纹连接有压合板。

优选的,所述固定壳内壁的底部固定连接有滑动轨,所述滑动轨的顶部滑动连接有滑动板,所述固定壳内壁的底部固定连接有固定块,所述固定壳内壁的一侧固定连接有滑槽壳。

优选的,所述滑槽壳的一侧贯穿且滑动连接有卡板,所述卡板与滑动板相对的一侧之间设置有推板,所述过滤网的底部固定连接有连接板。

优选的,所述连接组件包括连接壳,所述连接壳的顶部设置于所述混合筒的底部,所述连接壳的内壁固定连接有固定架,所述固定架的内壁设置有连接伸缩柱,所述连接伸缩柱的一侧设置有顶块。

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