[发明专利]一种烹饪设备及其控制方法

说明书

本发明提出了一种烹饪设备及其控制方法，包括外壳及内胆，所述内胆设置于所述外壳内，所述外壳包括门体，所述门体包括玻璃层及油墨层，所述油墨层设置于所述玻璃层靠近所述内胆的一端面上。在门体的玻璃层内侧镀上油墨，减少门体红外辐射热量损失，实现对烹饪设备能效的提升。

技术领域

本发明涉及厨房电器技术领域，具体涉及一种烹饪设备及其控制方法。

背景技术

现有技术中烹饪设备如-蒸烤箱内易出现上下温度不均匀、保温效果差等问题，且门体热损是蒸烤箱热量损失的主要路径之一，蒸烤箱腔体外部侧部存在很多未被保温的死角(如：侧部和背部保温结构有缝隙、照明灯出无保温、腔体固定支架直接与侧板接触、为方便引出各元器件电源线而开设多个槽孔、加热元件电热转化率低等)，导致蒸烤箱内的热量从腔体侧部以热传导、热对流及热辐射等形式散失。

发明内容

本发明在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本发明的目的在于提出一种烹饪设备，减少热量损失。

上述目的是通过如下技术方案来实现的：

一种烹饪设备，包括外壳及内胆，所述内胆设置于所述外壳内，在所述内胆顶部设有红外加热模块，在所述内胆底部设有加热管，在所述内胆上设有对流风机，所述外壳包括门体，所述门体包括玻璃层及油墨层，所述油墨层设置于所述玻璃层靠近所述内胆的一端面上。

作为本发明的进一步改进，在所述内胆四周包裹有保温棉。

作为本发明的进一步改进，在所述内胆上设有电器装置，在所述保温棉形成切口开孔，所述切口开孔的位置于所述电器装置的位置相适应，且所述切口开孔的大小与所述电器装置相配合。

作为本发明的进一步改进，还包括隔热结构，在所述内胆上设有内胆固定支架，所述内胆通过所述内胆固定支架与所述外壳连接，所述隔热结构设置在所述内胆固定支架与所述外壳的连接处。

作为本发明的进一步改进，所述隔热结构包括陶瓷纤维条，所述隔热结构采用陶瓷纤维材料。

本发明的目的在于提出一种烹饪设备的控制方法，实现温场均匀性。

上述目的是通过如下技术方案来实现的：

一种烹饪设备的控制方法,应用于上述所述的一种烹饪设备上，其特征在于，包括如下步骤：

步骤S100，进入恒温程序；

步骤S101；检测内胆的顶部温度是否大于预设温度；

若是，则进入步骤S102；若否，则进入步骤S103；

步骤S102，根据内胆的顶部温度与底部温度之间的温度差与预设温差的关系判断是否开启对流风机；

步骤S103，根据内胆的顶部温度与底部温度之间的温度差与预设温差的关系判断是否开启对流风机、和/或是否开启内胆顶部的加热模块、和/或是否开启内胆底部的加热模块。

作为本发明的进一步改进，根据内胆的顶部温度与底部温度之间的温度差与预设温差的关系判断是否开启对流风机的步骤具体为：

检测内胆的顶部温度与底部温度之间的温度差是否大于预设温差；

若是，则控制对流风机开启；若否，则保持对流风机的关闭状态。

作为本发明的进一步改进，根据内胆的顶部温度与底部温度之间的温度差与预设温差的关系判断是否开启对流风机、和/或是否开启内胆顶部的加热模块、和/或是否开启内胆底部的加热模块的步骤具体为：

检测内胆的顶部温度与底部温度之间的温度差是否大于预设温差；

若是，则控制内胆顶部的加热模块、内胆底部的加热模块及对流风机的开启；