[发明专利]一种蟹味粉原料混合装置在审

专利信息
申请号: 202110548764.4 申请日: 2021-05-20
公开(公告)号: CN113398822A 公开(公告)日: 2021-09-17
发明(设计)人: 丁建才;沈德熊;丁翔;丁莉 申请(专利权)人: 可可溢香(江苏)味业有限公司
主分类号: B01F13/10 分类号: B01F13/10;B01F7/18;B01F3/20
代理公司: 北京艾皮专利代理有限公司 11777 代理人: 马小辉
地址: 225700 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 蟹味粉 原料 混合 装置
【说明书】:

发明涉及蟹味粉加工技术领域,提供了一种蟹味粉原料混合装置,包括混合箱体,所述蟹味粉原料混合装置还包括:用于对蟹味粉原料进行反复碾压的双次碾压机构,双次碾压机构由第一碾压盘、双面碾压盘以及第二碾压盘组成;用于对双次碾压机构进行驱动的驱动元件,驱动元件与双面碾压盘通过转动轴相连接;用于对碾压后的原料进行筛选的筛选机构,筛选机构与转动轴固定连接;以及用于对原料进行搅拌混合的搅拌机构,搅拌机构包括搅拌组件和用于使得搅拌组件发生摆动的绳索组件,搅拌组件与筛选机构相连接,绳索组件与筛选机构活动连接。通过第一碾压盘、双面碾压盘和第二碾压盘的设置,本装置能够对蟹味粉原料进行二次碾碎,碾压效果好。

技术领域

本发明涉及蟹味粉加工技术领域,具体是涉及一种蟹味粉原料混合装置。

背景技术

大闸蟹经过清洗、速冻、分级后将小螃蟹或断肢的低值蟹作为原料,将其绞碎后,添加一定比例的水进行高压浸没,用来制作蟹味粉,蟹味粉是一种改善味道的佐料,在制作蟹味粉时,需要将蟹味粉原料进行混合搅拌。

现有的蟹味粉原料混合装置只能够对原料进行混合,并不能够对蟹味粉原料进行进一步粉碎,导致一些较大的原料颗粒无法处理,影响最终的产品形态。

发明内容

本发明的目的在于提供一种蟹味粉原料混合装置,旨在解决现有的蟹味粉原料混合装置只能够对原料进行混合,并不能够对蟹味粉原料进行进一步粉碎,导致一些较大的原料颗粒无法处理,影响最终的产品形态这个问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案,一种蟹味粉原料混合装置,包括混合箱体,所述蟹味粉原料混合装置还包括:

用于对蟹味粉原料进行反复碾压的双次碾压机构,所述双次碾压机构由第一碾压盘、双面碾压盘以及第二碾压盘组成,双面碾压盘位于第一碾压盘和第二碾压盘之间;

用于对双次碾压机构进行驱动的驱动元件,所述驱动元件安装在混合箱体上,驱动元件与双面碾压盘通过转动轴相连接;

用于对碾压后的原料进行筛选的筛选机构,所述筛选机构与转动轴固定连接;以及

用于对原料进行搅拌混合的搅拌机构,所述搅拌机构包括搅拌组件和用于使得搅拌组件发生摆动的绳索组件,所述搅拌组件与筛选机构相连接,绳索组件与筛选机构活动连接。

综上所述,本发明的有益效果是:

通过第一碾压盘、双面碾压盘、第二碾压盘以及筛选机构的设置,本装置能够对蟹味粉原料进行二次碾碎,碾压效果好,且碾碎后的原料经过筛选后才能够进入下一步骤,保证了最终的产品质量;另外,在搅拌组件的作用下,蟹味粉原料被混合均匀,搅拌组件在绳索组件的作用下会发生摆动,进而使得本装置的混合效果更好。

附图说明

图1为本发明实施例一种蟹味粉原料混合装置的正面内部结构示意图。

图2为本发明实施例一种蟹味粉原料混合装置的部分三维结构示意图。

图3为图1中A处的局部放大示意图。

图4为本发明实施例一种蟹味粉原料混合装置的部分结构示意图。

附图标记:1-混合箱体、2-加水口、3-排料口、4-阀门、5-支架、6-调速电机、7-转动轴、8-加料管、9-加料斗、10-第一碾压盘、11-双面碾压盘、12-第二碾压盘、13-挡料环、14-转动盘、15-连接杆、16-筛选网罩、17-粉碎轴、18-粉碎刀片、19-安装槽、20-滑块、21-导向轴、22-复位弹簧、23-第一连接绳、24-第二连接绳、25-搅拌板、26-搅拌轴、27-出料孔。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清晰,以下结合附图及具体实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

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