[发明专利]一种改善罗非鱼肉质的饲料添加剂及饲料

说明书

本发明公开了一种改善罗非鱼肉质的饲料添加剂，包括辣木叶粉、晶体氨基酸和乳酸片球菌。本发明也公开了包含所述饲料添加剂的饲料，包括以下质量分数的组分：辣木叶粉2％‑20％、晶体氨基酸0.3％‑0.31％、乳酸片球菌1％、大豆粉21.90％‑31.00％、小麦粉25.23％‑33.38％、大豆油3.66％‑4.42％、鱼粉3.5％、菜籽粕22％、磷酸二氢钙1‑2％、预混料1％和50％胆碱氯0.40％。其中，晶体氨基酸可以替代饲料中部分蛋白质，提高饲料中蛋白质的利用率；辣木叶粉可进一步降低饲料中的蛋白质含量；乳酸片球菌可提高罗非鱼的摄食，调整肠道微生物组成，促进胆汁酸分泌，降低脂肪沉积，促进肝脏中脂肪酸代谢，改善鱼体不饱和脂肪酸的比例，提高DHA、EPA等人体重要不饱和脂肪酸的含量，以达到改善肌肉品质的目的。

技术领域

本发明属于鱼类饲料。具体涉及一种改善罗非鱼肉质的饲料添加剂。同时，还涉及一种改善罗非鱼肉质的饲料。

背景技术

罗非鱼(Oreochromis niloticus)，热带鱼类，原产于非洲，是世界上第二大养殖鱼类，中国是目前罗非鱼产量最大的国家，2019年我国罗非鱼产量达164万吨，站全球总产量的26％。罗非鱼体侧扁，背鳍发达，起于鳃盖后缘，止于尾柄前端；一般生活于水底层，适宜温度范围为16-38℃，耐低氧性较强，属广盐性鱼类，幼鱼期主要摄食浮游动物，成鱼期主要摄食浮游植物，具有生长快、食性杂、适应强、繁殖能力强等特点；它肉质细嫩、肌间无此，富含多种不饱和脂肪酸，包括EPA和DHA等人体不可缺少但体内转化速率慢的营养素。

目前，有根据罗非鱼的生理特征和习性配置的人工配合饲料，但是，现有报道的饲料存在原料成本高、供应不稳定等问题，提高了罗非鱼的养殖成本。随着饲料中的优质蛋白质源日益匮乏，降低饲料中的蛋白质含量已经成为水产饲料界的一个发展趋势。然而，大量研究表明，饲料中的粗蛋白含量降低会影响鱼类的脂肪代谢，因此，目前池塘养殖的罗非鱼大多存在肝脏大、脂肪含量高、DHA和EPA含量较少等问题，不利于鱼类的健康生长，严重影响罗非鱼的肉质。

发明内容

本发明目的之一是提供一种改善罗非鱼肉质的饲料添加剂。

为实现上述目的，本发明提供的技术方案为：一种改善罗非鱼肉质的饲料添加剂，包括辣木叶粉、晶体氨基酸和乳酸片球菌。

作为本发明的实施方式，辣木叶粉、晶体氨基酸和乳酸片球菌直接的质量比为2-20:0.3-0.31:1。

本发明另一目的是提供所述改善罗非鱼肉质的饲料添加剂在制备罗非鱼养殖饲料中的应用。

本发明的另一个目的是提供包含上述饲料添加剂的善罗非鱼肉质的饲料。

为实现上述目的，本发明提供的技术方案为：一种改善罗非鱼肉质的饲料，包括以下质量分数的组分：辣木叶粉2％-20％、晶体氨基酸0.3％-0.31％、乳酸片球菌1％、大豆粉21.90％-31.00％、小麦粉25.23％-33.38％、大豆油3.66％-4.42％、鱼粉3.5％、菜籽粕22％、磷酸二氢钙1-2％、预混料1％、50％胆碱氯0.40％。

优选地，包括以下质量分数的组分：辣木叶粉20％、晶体氨基酸0.31％、乳酸片球菌1％、大豆粉21.90％、小麦粉25.23％、大豆油3.66％、鱼粉3.5％、菜籽粕22％、磷酸二氢钙2％、预混料1％、50％胆碱氯0.40％。

所述饲料为颗粒饲料，乳酸片球菌以其菌液均匀喷洒在颗粒饲料的表面。乳酸片球菌菌液浓度为10⁸cells/ml。

本发明另一目的是提供所述饲料在罗非鱼养殖中的应用。

本发明具有以下有益效果：