[发明专利]一种鳝鱼一体化处理设备

说明书

本发明涉及水产技术领域，公开了一种鳝鱼一体化处理设备，包括顶板，所述顶板的中部下方可移动地设置有剖腹刀片，剖腹刀片用于剖开鳝鱼皮肉，所述剖腹刀片一侧可移动地设置有刮除片，刮除片用于刮出鳝鱼的内脏，所述刮除片的长度大于于所述剖腹刀片的长度，所述刮除片的一侧可移动地设置有剔骨机构，用于剔除鳝鱼的脊骨，鳝鱼经过剖腹刀片时，剖腹刀片的尖锐部分划开鳝鱼鱼腹，传输带继续带动鳝鱼移动，刮除片贴着鳝鱼内腔进行内脏刮除，穿骨滑片穿过鳝鱼脊骨部分将脊骨与鳝鱼肉部分分离，从而使鳝鱼不需要的部分被该设备完全清理，避免了手工清理的不便性，同时也提高了鳝鱼清理的速度。

技术领域

本发明涉及水产技术领域，具体为一种鳝鱼一体化处理设备。

背景技术

鳝鱼又名黄鳝，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米，体前圆后部侧扁，头长而圆，尾尖细，上颌稍突出，唇颇发达，上下颌及口盖骨上都有细齿，眼小为一薄皮所覆盖，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根刺，刺少肉厚，肉嫩味美，因此鳝鱼常常是人们餐桌的美食。

现有的鳝鱼在被人买回来后，需要对鳝鱼进行清理，由于鳝鱼体滑不易握持，使得鳝鱼清理不便，清理鳝鱼时，需要一条条的进行清理，颇费时间，且由于鳝鱼体型如蛇，造成部分人对清理鳝鱼较为恐惧，现有的市场又缺乏一种对鳝鱼深度处理的设备，使得客户对鳝鱼的需求无法满足，为了解决上述问题，我们提出了一种鳝鱼一体化处理设备。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种鳝鱼一体化处理，具备深度处理和清理便捷等优点，解决了传统人工清理不便，速度慢、无法深度处理、无法满足客户各种不同需求的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

实施例1

一种鳝鱼一体化处理设备，包括设备外壳，所述设备外壳的内部上端固定设置有传输机构，用于带动鳝鱼移动，所述设备外壳为一体成型的三面矩形板构成的整体，所述设备外壳的两侧内侧壁两端分别固定安装有支撑块，所述支撑块为矩形结构，所述传输机构上固定设置有夹持机构，用于将鳝鱼固定，所述设备外壳的内部上端固定设置有顶板，所述顶板的四个拐角分别与支撑块通过铆钉连接，所述顶板的底面一端固定设置有清洗机构，用于清洗鳝鱼及冲洗鳝鱼产出的附带物，所述顶板的中部下方可移动地设置有剖腹刀片，所述剖腹刀片为三棱锥形结构，用于剖开鳝鱼皮肉，剖腹刀片的一条棱边凸出，所述剖腹刀片一侧可移动地设置有刮除片，用于刮出鳝鱼的内脏，刮除片为弧形结构，刮除片的一端两侧开设有弧形槽，所述刮除片的长度大于于所述剖腹刀片的长度，所述刮除片的一侧可移动地设置有剔骨机构，用于分离鳝鱼的脊骨与鳝鱼肉，所述设备外壳的内侧壁下端固定安装有隔板，所述隔板为矩形结构，所述隔板将设备外壳分割为上下两部分，所述隔板的下方可滑动地设置有收集机构，用于收集鳝鱼的血液，所述隔板的底面中部还可移动地设置有切断机构，用于将鳝鱼切成段状或丝状，所述隔板的一端还可滑动地设置有分割箱，分割箱为梯形中空结构，所述分割箱的一端与收集机构固定连接在一起。

优选地，所述顶板的底面中部固定安装有主液压机，所述主液压机的轴杆底端与所述剖腹刀片固定连接在一起，所述主液压机的底面与刮除片固定安装在一起，所述刮除片的底端内凹中部固定安装有开位器，所述开位器为三角块结构，用于将鳝鱼闭合的鱼腹打开，所述主液压机的轴杆侧壁固定安装有连接杆，连接杆为圆柱形结构，所述连接杆远离主液压机的一端开设有矩形槽。