[发明专利]一种鉴别人参生长年限的方法

说明书

本发明公开了一种鉴别人参生长年限的方法，所述方法包括如下步骤：建立鉴别人参生长年限的数学模型；将待测人参的草酸钙晶体数值代入数学模型中，得到待测人参的生长年限。本发明方案能够简单、快速、准确的鉴别不同品种的人参的生长年限，对人参市场流通、质量评估、商品分级等均具有重要的意义。

技术领域

本发明属于中药鉴别技术领域，具体涉及一种鉴别人参生长年限的方法。

背景技术

人参为五加科(Araliaceae)多年生草本植物人参(PanaxginsengC.A.Mey)的干燥根，主根肥大、肉质、圆柱状，须根长，根茎有茎痕。人参以其药用特性而闻名，在东亚国家作为传统草药已有数千年的历史。我国最早的本草学著作《神农本草经》将其记载为上品，具有“补五脏、安精神、顶魂魄、止惊悸、除邪气、名目开心益智、久服轻身延年”的功效。明代医药学家李时珍通过调查和实践，结合前人研究的基础上，在《本草纲目》中对人参做了详述的药用价值。如今，药理学和临床医学的实践逐渐证实了其药理活性。以人参作为原料生产的单一成分化学抗癌藥包括参一胶囊，含人参的中成药有乌鸡白凤丸、参茸虎骨药酒、参苓白术散等。

由于临床和药学上的大量需要，人参已成为国内市场和进出口贸易中最受欢迎的药材之一。目前人参产品质量标准是建立在有效化学成分检测基础上的。然而人参的分类、分级仍然高度依赖于传统的评级指标，其中，生长年限是人参国内市场和进口贸易中质量评估最重要的指标之一。近年来，越来越多的证据证明人参的生长年限与其化学成分和药效有着显著的相关性。如今，不法分子对野生人参大量挖掘，使其资源稀少，市场上销售的生长年限长的人参价值更高。这导致出现了生长年限低的冒充生长年限高的人参，扰乱了国内外人参市场，不利于人参质量控制体系和市场的可持续发展。

在过去的十年里，国内外研究者一直在关注和发展人参生长年限识别技术，并逐渐发展出许多创新的方法以企图识别人参生长年限。其中应用较为成熟和广泛的是根据主根的径向生长完全依赖于维管形成层的周期性活动来开发人参生长年限识别数学模型，但基于该方法的数学模型很容易因不同的气候条件和农业技术出错。

发明内容

本发明旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种鉴别人参生长年限的方法，能够简单、快速、准确的鉴别不同品种的人参的生长年限。

根据本发明的一个方面，提出一种鉴别人参生长年限的方法，所述方法包括如下步骤：

S1、建立鉴别人参生长年限的数学模型；

S2、将待测人参草酸钙晶体数值代入步骤S1得到的数学模型中，得到待测人参的生长年限。

在本发明的一些实施方式中，所述草酸钙晶体的测定位置选择1/4主根截面。

在本发明的一些实施方式中，上述草酸钙晶体的测定位置在人参主根截面的韧皮纤维之间的薄壁细胞组织。

在本发明的一些实施方式中，草酸钙晶体数值为选用直径为15μm以上的草酸钙进行计数所得。

在本发明的一些实施方式中，草酸钙晶体数值为选用显微成像设备进行计数所得。

在本发明的一些实施方式中，所述显微成像设备包括IMAGE-PRO Plus软件、Micro-CT相机、X-rays扫描电镜、DEI restructor V3.6、X射线小角散射(SAXS)的一种或多种。

在本发明的一些实施方式中，所述数学模型为y＝2.3797x-1.2404，其中，y是针对干燥人参或者新鲜人参的某一个固定位置的草酸钙晶体定量计数结果，x是人参的生长年限。

在本发明的一些实施方式中，所述数学模型的建立方法包括以下步骤：基于不同年份人参中草酸钙晶体的数量建立鉴别人参生长年限的数学模型。

在本发明的一些实施方式中，上述方法在检测新鲜人参或干人参生长年限中的应用。