[发明专利]一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置

权利要求书

1.一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，包括：漏液盘、盛液槽、图谱检测模块和液态光谱检测模块；

所述漏液盘用于盛放菜肴食品中的固态待测样品；

所述盛液槽设置于所述漏液盘的下方，用于盛放菜肴食品中的液态待测样品；

所述图谱检测模块设置于所述漏液盘的上方，用于采集所述固态待测样品的图像信息和光谱信息；

所述液态光谱检测模块设置于所述盛液槽的侧部，用于采集测所述液态待测样品的光谱信息。

2.根据权利要求1所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，还包括：引导槽，所述引导槽设置于所述漏液盘和所述盛液槽之间，用于将所述漏液盘上放置的菜肴食品中的液态待测样品引导至所述盛液槽内。

3.根据权利要求2所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，所述引导槽包括：槽臂以及设置于所述槽臂两端的进液口和出液口；

所述进液口朝向所述漏液盘，所述出液口朝向所述盛液槽，且所述进液口大于所述出液口；

其中，所述槽臂至少部分呈锥形设置。

4.根据权利要求1所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，所述图谱检测模块包括：支撑轴、图像检测镜头、图像检测光源和固态光谱检测模块；

所述支撑轴设置于所述漏液盘的上方，且和所述漏液盘轴向方向共线；

所述图像检测镜头设置于所述支撑轴朝向所述漏液盘一侧的端部；

多个所述图像检测光源沿所述支撑轴的轴向，均布于所述图像检测镜头外周；

所述固态光谱检测模块能够绕所述支撑轴转动，用于采集所述固态待测样品的光谱信息。

5.根据权利要求4所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，所述固态光谱检测模块包括：第一齿轮、第二齿轮、驱动单元和固态光谱检测组件；

所述第一齿轮套设于所述支撑轴的外侧；

所述第二齿轮与所述第一齿轮啮合；

所述驱动单元与所述第二齿轮连接，用于驱动所述第二齿轮转动；

所述固态光谱检测组件与所述第一齿轮连接；

其中，所述第一齿轮在所述第二齿轮的作用下，绕所述支撑轴转动。

6.根据权利要求5所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，所述固态光谱检测组件包括：第一滑道、第二滑道和固态光谱探头；

所述第一滑道沿所述支撑轴的轴向与所述第一齿轮连接；

所述第二滑道滑动设置于所述第一滑道内，且沿所述支撑轴的径向设置；

所述固态光谱探头滑动的设置于所述第二滑道内。

7.根据权利要求6所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，所述固态光谱探头包括：固态光谱固定座、固态光谱检测器和固态光谱光源；

所述固态光谱固定座滑动的设置于所述第二滑道内；

所述固态光谱检测器设置于所述固态光谱朝向所述漏液盘一侧；

多个所述固态光谱光源沿所述固态光谱检测器的采集方向，均布于所述固态光谱检测器的外周。

8.根据权利要求1至7任一所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，所述盛液槽包括：集液腔和检测腔；

所述集液腔设置于所述检测腔的上方，且所述集液腔的开口侧朝向所述漏液盘一侧设置，用于收集来自所述漏液盘的所述液态待测样品；

所述集液腔与所述检测腔连接侧设置有漏液孔，所述漏液孔用于将所述液态待测样品引导至所述检测腔。

9.根据权利要求8所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，所述集液腔朝向所述检测腔一侧还设置有超声波探测器，所述超声波探测器用于检测所述检测腔内的液位高度。

10.根据权利要求8所述的一种基于图谱测定菜肴营养含量的光学无损检测装置，其特征在于，所述液态光谱检测模块包括：液态光谱探头和液态光谱接收器；

所述液态光谱探头和所述液态光谱接收器分别设置于所述检测腔相对的两侧。