[发明专利]豆制品点浆装置有效

专利信息
申请号: 202110511186.7 申请日: 2021-05-11
公开(公告)号: CN113229457B 公开(公告)日: 2022-05-13
发明(设计)人: 蔡水埼;朱林军 申请(专利权)人: 祖名豆制品股份有限公司
主分类号: A23L11/45 分类号: A23L11/45;A23P30/00;B01F31/40;B01F101/06
代理公司: 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 代理人: 陈勇
地址: 310051 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 豆制品 装置
【权利要求书】:

1.一种豆制品点浆装置,其特征是,包括机架、点浆桶、设置在机架上的豆浆搅拌装置及卤水供料装置,所述豆浆搅拌装置用于搅拌点浆桶内的豆浆,所述卤水供料装置包括用于向点浆桶内输入卤水的卤水输送管道及设置在卤水输送管道上的电磁开关阀;

所述豆浆搅拌装置包括驱动电机、曲柄、连杆、摇杆与搅拌组件,所述驱动电机设置在机架上用于曲柄旋转,所述连杆的一端与曲柄铰接相连,连杆的另一端与摇杆的一端铰接相连,摇杆的另一端与机架铰接相连,所述搅拌组件包括上端连杆固定连接的搅拌杆及设置在搅拌杆下端的搅拌件,所述搅拌组件位于点浆桶内,驱动电机驱动曲柄旋转并带动搅拌组件运动以搅拌点浆桶内的豆浆;

所述搅拌件靠近点浆桶的底部,点浆桶的底面为往下凹陷的球面,所述搅拌件包括固定在搅拌杆下端的固定搅拌板及位于固定搅拌板下方的转动搅拌板,所述转动搅拌板的一端通过转轴与固定搅拌板铰接相连,转动搅拌板的另一端设有滚轮,转动搅拌板与固定搅拌板通过连接绳相连接;在驱动电机工作过程中,搅拌件的运动轨迹呈环形,驱动电机每转动一圈的过程中,搅拌件先逐渐往下移动至最低点,这个过程中滚轮逐渐往下靠近点浆桶的底面,然后使滚轮抵在点浆桶的底面上移动,在滚轮抵在点浆桶的底面上后,转动搅拌板将绕转轴往上转动,以使转动搅拌板与固定搅拌板之间的夹角逐渐减小;接着,搅拌件先逐渐往上移动至最高点,这个过程中滚轮先沿浆桶的底面上移动,转动搅拌板将绕转轴往下转动,以使转动搅拌板与固定搅拌板之间的夹角逐渐增大,直至连接绳绷直后,转动搅拌板停止转动,然后滚轮与浆桶的底面分离并往上移动。

2.根据权利要求1所述的一种豆制品点浆装置,其特征是,所述曲柄包括曲柄本体、设置在曲柄本体上的导轨、沿导轨滑动的滑动块及用于将滑动块锁紧在曲柄本体上的锁紧螺钉,所述连杆的一端与曲柄上的滑动块铰接相连。

3.根据权利要求1或2所述的一种豆制品点浆装置,其特征是,所述卤水输送管道的出水口上还设有流量调节阀,卤水输送管道的出水口与点浆桶的上端口连通。

4.根据权利要求1或2所述的一种豆制品点浆装置,其特征是,所述点浆桶的底部设有排浆管,且排浆管上设有排浆管阀门。

5.根据权利要求1或2所述的一种豆制品点浆装置,其特征是,所述机架设置在点浆桶的上端。

6.根据权利要求1或2所述的一种豆制品点浆装置,其特征是,所述点浆桶的底部设有支撑脚。

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