[发明专利]一种风味气泡水在审
| 申请号： | 202110505685.5 | 申请日： | 2021-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN113367259A | 公开（公告）日： | 2021-09-10 |
| 发明（设计）人： | 陈仁玉;俞景圣;王娟;袁恒青;秦海 | 申请（专利权）人： | 大别山野岭饮料股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/54;A23L2/60;A23L33/175 |
| 代理公司： | 六安众信知识产权代理事务所(普通合伙) 34123 | 代理人： | 鲁晓瑞 |
| 地址： | 237200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 风味 气泡 | ||
【权利要求书】：
1.一种风味气泡水，其特征在于：由以下质量份的原料制得：赤藓糖醇15-25g，L茶氨酸0.1-0.3g、二氧化碳4-8g、AK糖0.2-0.3g、苹果酸0.4-0.6g、柠檬酸0.2-0.4g、柠檬酸钠0.2-0.4g、复合维生素B0.05-0.15g、苯甲酸钠0.1-0.2g、乳浊剂0.5-0.7g、添加剂和水1000g。
2.根据权利要求1所述的一种风味气泡水，其特征在于：所述风味气泡水由以下质量份的原料制得：赤藓糖醇20g，L茶氨酸0.2g、二氧化碳6g、AK糖0.25g、苹果酸0.5g、柠檬酸0.3g、柠檬酸钠0.2g、复合VB0.1g、苯甲酸钠0.15g、乳浊剂0.6g、添加剂和水1000g。
3.根据权利要求1所述的一种风味气泡水，其特征在于：所述二氧化碳采用3.0-4.0超强气泡。
4.根据权利要求1所述的一种风味气泡水，其特征在于：所述添加剂包括颜色添加剂和口味添加剂。
5.根据权利要求4所述的一种风味气泡水，其特征在于：所述颜色添加剂由0.001g的柠檬黄和0.00025g的日落黄组成或者由0.001g的诱惑红组成。
6.根据权利要求4所述的一种风味气泡水，其特征在于：所述口味添加剂由0.7g的莫吉托组成或者由0.7g的西柚浓缩汁和0.15g的樱桃浓缩汁组成。
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