[发明专利]一种养生补肾的SOD酒及其制备方法

说明书

本发明公开了一种养生补肾的SOD酒及其制备方法，由SOD微粉、人参、枸杞、灵芝、当归、海马、蛹虫草、鹿茸、海参、白酒组成，其组分按重量份计为：SOD微粉1‑3份、人参3‑5份、枸杞3‑5份、灵芝3‑5份、当归3‑5份、海马2‑4份、蛹虫草2‑4份、鹿茸2‑4份、海参2‑4份、白酒100‑120份；本发明的有益效果是：本发明制备的SOD酒具有养生补肾的作用，营养丰富的同时，还具有口感好的效果；灵芝、当归的加入提高了机体的免疫活性，有助于增加制备的SOD酒对各种疾病的坻抗能力；海马的加入增加了制备的SOD酒抗衰老的效果；制得的药酒中，加入1‑3％重量的酒用活性炭，回流搅拌20‑40min后，冷却，过滤除渣，对SOD酒进行脱色处理，颜色以及口感和普通白酒一致，适合人们的饮用。

技术领域

本发明属于SOD酒技术领域，具体涉及一种养生补肾的SOD酒及其制备方法。

背景技术

白酒可以促进消化，增进食欲，在餐前饮用适量的白酒是有助于食欲的；酿造酒的原料多以粮食或水果为主，因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分，如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素；这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用，促进胃液的分泌，并起到增进食欲，促进消化的作用；白酒含有一定的营养成分，因此喝白酒可以补充人们所需要的营养，人体所必须的多种营养物质：蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水；另外，酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一，通过饮酒，人体能够获得大量的热量，不仅能够保证人体正常的生命活动，更能起到驱寒的作用；白酒不仅能补充营养、促进消化，还可以保护心血管，让我们远离心血管疾病。

超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase，SOD)是生物体系中抗氧化酶系的重要组成成员，广泛分布在微生物、植物和动物体内。人类健康长寿因子SOD活力酶与白酒配伍，形成养生白酒，增加养生功能。

肾功能不好的人，老是觉得头晕眼花、腰膝酸软、掉头发；补肾有助于睡眠，改善精神。

为了增加SOD酒的养生补肾功效，为此我们提出一种养生补肾的SOD酒及其制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种养生补肾的SOD酒及其制备方法，增加SOD酒的养生补肾功效。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种养生补肾的SOD酒，由SOD微粉、人参、枸杞、灵芝、当归、海马、蛹虫草、鹿茸、海参、白酒组成，其组分按重量份计为：SOD微粉1-3份、人参3-5份、枸杞3-5份、灵芝3-5份、当归3-5份、海马2-4份、蛹虫草2-4份、鹿茸2-4份、海参2-4份、白酒100-120份。

本发明还公开了一种养生补肾的SOD酒的制备方法，所述制备方法如下：

步骤一：材料准备：材料由SOD微粉、人参、枸杞、灵芝、当归、海马、蛹虫草、鹿茸、海参、白酒组成，其组分按重量份计为：SOD微粉1-3份、人参3-5份、枸杞3-5份、灵芝3-5份、当归3-5份、海马2-4份、蛹虫草2-4份、鹿茸2-4份、海参2-4份、白酒100-120份；

步骤二：清洗：将人参、枸杞、灵芝、当归、海马、蛹虫草、鹿茸、海参清洗干净，去取表面的杂质；

步骤三：晾干：清洗后的材料进行晾干；

步骤四：粉碎：晾干后共同粉碎、并过筛；

步骤五：浸泡：过筛后的混合材料浸泡在白酒中；

步骤六：过滤：浸泡后进行过滤、去除滤渣得到半成品酒；

步骤七：混合、调酒精度：将SOD微粉加入半成品酒中，搅拌均匀后加入水，调节SOD酒的酒精度；

步骤八：脱色：向步骤七制得的药酒中，加入1-3％重量的酒用活性炭，回流搅拌20-40min后，冷却，过滤除渣。