[发明专利]一种生产高酶活力灵芝漆酶的菌种和生产方法有效
申请号: | 202110491079.2 | 申请日: | 2021-05-06 |
公开(公告)号: | CN113215001B | 公开(公告)日: | 2022-07-12 |
发明(设计)人: | 刘铁平;孙勇;孙怡凯 | 申请(专利权)人: | 上海禾向健康科技发展有限公司 |
主分类号: | C12N1/14 | 分类号: | C12N1/14;C12N9/02;C12R1/645 |
代理公司: | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人: | 苏士莹 |
地址: | 201100 上海市*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 生产 活力 灵芝 菌种 方法 | ||
1.一种生产高酶活力灵芝漆酶的菌种,其特征在于,所述菌种为四川灵芝(ganodermasichuanense)藏灵芝二号;所述藏灵芝二号的保藏编号为CGMCC NO.21936。
2.一种生产高酶活力灵芝漆酶的方法,其特征在于,包括以下步骤:
将权利要求1所述菌种进行扩繁培养,得到发酵菌种;所述扩繁培养包括菌种活化、摇床培养、一级放大和二级放大;
将发酵菌种接种到发酵培养基上进行发酵培养,得到酶活力为20.581~21.23U/ml的灵芝漆酶的粗酶液;
所述菌种活化的培养基包括以下重量份的组分:蛋白胨2~2.5份、葡萄糖20~25份、磷酸二氢钾0.4~0.5份、磷酸氢二钾1.0~1.2份、七水硫酸镁0.5~0.6份、维生素B10.01~0.02份、琼脂18~20份和水1000份;所述摇床培养的培养基为不含琼脂的菌种活化培养基;
所述一级放大的培养基、二级放大的培养基和发酵培养基均包括以下重量百分含量的组分:玉米淀粉2%~3%、葡萄糖1.5%~3%、磷酸二氢钾0.1%~0.2%、硫酸镁0.05%~0.1%、酵母粉0.2%~0.4%、豆油0.05%~0.1%和余量的水。
3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述扩繁培养和发酵培养的温度均为26~28℃。
4.根据权利要求2或3所述的方法,其特征在于,所述菌种活化的时间为20~30d。
5.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述摇床培养的时间为5~7d;所述摇床培养的振荡速度为100~200rpm。
6.根据权利要求2或3所述的方法,其特征在于,所述发酵培养的条件包括:通气量为1~2V/V·min,搅拌速度为100~120rpm。
7.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,得所述粗酶液后,还包括提取和纯化处理;所述提取和纯化处理包括:压滤、硫酸铵沉淀、透析和层析;所述压滤的压力为50~60kg。
8.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,所述硫酸铵沉淀的方法包括:将压滤后得到的液体与40wt.%的硫酸铵混合,得到第一粗灵芝漆酶和上清液;
将上清液与80wt.%硫酸铵混合,得到第二粗灵芝漆酶和上清液;
将第一粗灵芝漆酶和第二粗灵芝漆酶混合,得到粗灵芝漆酶。
9.根据权利要求7所述的方法,其特征在于,所述层析的装置包括葡聚糖G-100凝胶柱;所述层析的流速为0.5ml/min。
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