[发明专利]一种冰淇淋机在审
申请号: | 202110486880.8 | 申请日: | 2021-05-03 |
公开(公告)号: | CN112970926A | 公开(公告)日: | 2021-06-18 |
发明(设计)人: | 陈建民;赵丽萍;张文涛;惠小青;李永校;蔡水占;钱俊有;张建中;任保国;韩笑;冯玉洁;王军霞 | 申请(专利权)人: | 河南鸿昌电子有限公司 |
主分类号: | A23G9/22 | 分类号: | A23G9/22;A23G9/20 |
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地址: | 461500 河南省许昌*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 冰淇淋机 | ||
本发明涉及制冷设备技术领域,是一种冰淇淋机,包括冰淇淋机本体,所述的冰淇淋机本体又包括壳体、设置在所述壳体里面的制冷桶、设置在制冷桶周围的半导体制冷件和搅拌装置;所述的搅拌装置包括皮带轮和一个安装在皮带轮中间的转轴,所述的搅拌装置包括转轴和电动机带动的转轮,所述的转轮中间具有插入孔,所述的转轴可以上下活动地安装在插入孔中;在转轴下面还有圆形的分切盘;所述分切盘下面还有分切刀,所述的分切刀具有朝下的刃部,所述的分切刀运行一周,所述的刃部扫描制冷桶整个底面,所述的刃部可以对原料进行分切。这样的冰淇淋机具有可以对冰淇淋原料进行分切、提高产品质量、提高口感的优点。
技术领域
本发明涉及制冷设备技术领域、还涉及家用食品电器技术领域,具体地说是涉及冰淇淋机。
背景技术
所述的冰淇淋机包括冰淇淋机本体,所述的冰淇淋机本体又包括壳体、设置在壳体里面的制冷桶、设置在制冷桶周围的半导体制冷件和搅拌装置。
所述的制冷桶是盛装制成冰淇淋原料的筒体,所述的半导体制冷件是保证原料合适的低温的部件,所述的搅拌装置保持制冷桶里面的原料处于蓬松状态的部件;所述的搅拌装置包括一个电机带动的转轴。
所述半导体制冷件是利用珀尔贴效应制成的制冷器件,所述的珀尔贴效应是指当直流电流通过两种半导体材料组成的电偶对时, 其一端吸热、另一端放热的现象。半导体制冷件包括多个P型和N型电偶对,它们通过导电电极连在一起,并且夹在两个导热绝缘材料如陶瓷基板之间, 当有电流流过半导体制冷件时,在半导体制冷件上形成热端和冷端。
冰淇淋是人们喜欢的食品,特别是青少年,一般来说冰淇淋是大型的食品机械,不适合家庭使用;适合家庭使用冰淇淋机往往产品温度较高,都会影响口感;当温度较低时,原料往往会结冰,熔化也会需要较长的时间,也影响口感。
现有技术中,所述的搅拌叶片上没有分切冰淇淋原料的部件,它只是搅拌冰淇淋原料,这样就不能生产出具有冰渣的冰淇淋、不能提高其口感、不能保证冰淇淋原料蓬松的效果、不能满足一些人群的需要。
发明内容
本发明就是针对上述缺点,提供一种可以对冰淇淋原料进行分切、可以提高产品质量、生产出具有冰渣的产品、提高口感的冰淇淋机。
本发明的技术方案是这样实现的:一种冰淇淋机,包括冰淇淋机本体,所述的冰淇淋机本体又包括壳体、设置在所述壳体里面的制冷桶、设置在制冷桶周围的半导体制冷件和搅拌装置;所述的搅拌装置包括皮带轮和一个安装在皮带轮中间的转轴,其特征是:所述的搅拌装置包括转轴和电动机带动的转轮,所述的转轮中间具有插入孔,所述的转轴可以上下活动地安装在插入孔中;在转轴下面还有圆形的分切盘;所述分切盘下面还有分切刀,所述的分切刀具有朝下的刃部,所述的分切刀运行一周,所述的刃部扫描制冷桶整个底面,所述的刃部可以对原料进行分切。
进一步地讲,所述的刀部在分切盘下面是多层的,分别是内层分切刀和外层分切刀,所述的内层分切刀运行一周扫的区域在外层分切刀运行一周扫的区域的里面,所述的内层分切刀少于外层分切刀的数量。
最好的,所述的刀部在分切盘下面是三层的,分别是内层分切刀,中层分切刀和外层分切刀,内层分切刀,中层分切刀和外层分切刀运行扫描的区域分别是内层区域、中层区域和外层区域,内层区域、中层区域和外层区域相连接,所述的内层分切刀、中层分切刀和外层分切刀的数量分别是依次增多的,最好是:内层分切刀、中层分切刀和外层分切刀的数量是一片、两片和三片。
进一步地讲,所述的内层分切刀和外层分切刀至少有一个是间隔设置的齿形结构。
进一步地讲,所述的齿形结构的齿长是2—3毫米、齿高是1—2毫米。
进一步地讲,所述的齿形结构的侧面是圆弧形结构。
进一步地讲,所述的圆弧是1/4的圆弧形结构。
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