[发明专利]一种乳制品加工用杀菌储存机构

说明书

本发明公开了乳制品加工、储存技术领域的一种乳制品加工用杀菌储存机构，包含底板，所述底板底端设置有滚轮，所述底板顶端设置有储存器，所述储存器为密封圆环壳体，本发明设置的圆环形储存器，极大的提升了乳制品的储存量，且高度低，非常便于乳制品的加入取出操作，本发明通过在圆环形储存器设置电动螺旋桨，能够实现乳液在圆环形储存器的环绕式流动，结合设置的多组电加热网，能够实现乳制品的均匀加热灭菌过程，设置的冷凝液循环结构以及紫外线灭菌结构，能够实现后续的持续抑菌功能，且储存器自带温度传感器、细菌检测仪、液位探测计，能够对储存器内乳制品进行有效监控，便于储存过程的自动化操作。

技术领域

本发明涉及乳制品加工、储存技术领域，具体为一种乳制品加工用杀菌储存机构。

背景技术

目前，轻工、化工、食品、制药行业都离不开储存罐，储存罐广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备。

现牛奶被挤出来后会用桶装着，由于周围的环境无处不存在细菌,就难免会被各种细菌污染，倒装到储存罐内，经加工、辗转后才到消费市场使用，如果不对储存罐内的乳液进行杀菌处理，会导致因细菌的繁殖而发生变质，因而市场上出现一些具备杀菌效果的乳制品储存设备。

专利CN201921916943.3提供了一种乳制品加工用杀菌储存罐，属于乳制品加工技术领域，该装置中设置有搅拌电机、电机轴、搅拌杆、第一加热装置、第一电加热丝、第二加热装置、第二电加热丝和控制面板，将牛奶乳液经进料斗和进料管加入到储存罐内后，通过控制面板控制第一加热装置和第二加热装置开启，使其第一电加热丝和第二电加热丝会对储存罐内的牛奶乳液进行加热处理，对牛奶乳液杀菌，而搅拌电机工作后，会带动电机轴和搅拌杆转动，把牛奶乳液搅拌，搅拌时，第一加热装置位于搅拌杆上方，使得与搅拌杆接触搅拌的牛奶乳液会增加加热的均匀度，达到更好的杀菌处理效果，为牛奶乳液提供好的储放空间环境，避免受细菌的影响。

上述装置采用罐体结构进行乳液存储，与传统存储方式一样，罐体结构一般其存储量较小，若加大罐体尺寸，则其内部加热以及搅拌结构的作用效果就会大大减弱，难以取得充分的灭菌效果，同时上述装置只具备加热灭菌功能，不具备制造低温环境以使得乳液处于低温保存的功能，对于高温灭菌后的后续细菌持续抑制效果较差。

发明内容

本发明的目的在于提供一种乳制品加工用杀菌储存机构，以解决上述背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种乳制品加工用杀菌储存机构，包含底板，所述底板底端设置有滚轮，所述底板顶端设置有储存器，所述储存器为密封圆环壳体，所述储存器顶部左侧设置有进液口，所述储存器的前侧左下方设置有出液口，所述储存器的前侧中部设置有控制器，所述底板的中部设置有冷凝液箱，所述冷凝液箱位于储存器的中心孔内；

所述储存器的内腔正后侧设置有电动螺旋桨，所述电动螺旋桨的左右侧分别设置有温度传感器和细菌检测仪；

所述储存器内腔前后左右对应分布有四组加热环套，所述加热环套内设置有电加热网，所述电加热网与设置在储存器内环面的加热控制器连接；

所述储存器内腔左右两侧对应设置有换热铜管，所述换热铜管的进水端贯穿储存器内环壁连接有冷凝水泵，所述冷凝水泵的抽水管连接冷凝液箱下部，所述换热铜管的出水端贯穿储存器内环壁连接冷凝液箱上部；

所述储存器内腔正前侧设置有特殊光线灭菌器。

优选的，所述储存器的顶面右侧设置有液位探测计。

优选的，所述电动螺旋桨、温度传感器、细菌检测仪、冷凝水泵、特殊光线灭菌器以及液位探测计分别与控制器电性连接。

优选的，所述换热铜管呈螺旋延伸状。

优选的，所述冷凝液箱内设置有温度计以及制冷机。