[发明专利]一种连续式蛋挞皮加工机器

说明书

本发明涉及一种连续式蛋挞皮加工机器，包括传输装置、上料装置a、上料装置b、导向装置、按压装置及转移装置；传输装置包括回转机构和若干承接机构，回转机构带动承接机构沿着导向装置的路径传输，导向装置调整承接机构的高度，上料装置a将锡纸壳下放到传输至上料装置a下端的承接机构上，承载有锡纸壳的承接机构传输至上料装置b下端时上料装置b将蛋粉团下放至承接机构的锡纸壳上，按压装置将传输中锡纸壳内的蛋粉团按压成型，转移装置将按压成型的蛋挞皮进行转移，解决了现有蛋挞皮加工过程中连续性差、制作效率低下、人力成本较大以及卫生安全等问题。

技术领域：

本发明属于食品加工设备技术领域，更具体的说是涉及一种连续式蛋挞皮加工机器。

背景技术：

现有一些蛋挞皮加工制作设备，需要人工将蛋粉团放置在锡纸壳上，再将盛有蛋粉团的锡纸壳放置在加工磨具上，进行手动单个按压，再依靠人工将按压完成的蛋挞皮递送至加工区，存在加工制作效率低下、蛋挞皮制作过程中连续性差的问题，并且加工过程中还存在人力消耗较大、卫生性较差以及按压力度不均匀等缺陷。

公开号为CN210094484U的一篇中国实用新型，其公开了一种蛋挞液制作装置及包含其的蛋挞自动制作装置，尤其涉及对蛋挞液制作装置的改进，提供一种搅拌均匀且整个过程不存在二次污染风险的蛋挞液体制作装置，包括打蛋机，打蛋机的出料口设有蛋挞液搅拌桶，蛋挞液搅拌桶的上部设有与蛋挞液搅拌桶连通的原料储存筒，通过蛋挞液搅拌桶将所有原料搅拌均匀，通过电磁阀需要添加蛋挞液时通过控制电磁阀打开的时间控制添加量，蛋挞液制作完成后直接通过管道添加到酥皮内，减少中间转运过程，降低蛋挞液在转运过程中受到污染的风险。且采用机器搅拌，搅拌更加均匀，蛋挞液风味更好。

但是其仍需要人工将蛋粉团放置在锡纸壳上再进行手动单个按压，蛋挞皮制作加工效率比较低，人力成本相对较高，按压蛋挞皮的过程连续性较差，还存在食品相对不卫生的问题。

发明内容：

本发明的目的是针对现有技术的不足之处，提供一种连续式蛋挞皮加工机器，通过设置上料装置a将锡纸壳下落至承接机构中的接料盘上，再由回转机构将承载着锡纸壳的接料盘向上料装置b传输，在接料盘到达上料装置b下端时，上料装置b将蛋粉团下落到接料盘上的锡纸壳内，在接料盘承载着蛋粉团移动的过程中，设置在蛋粉团移动路径上的按压装置对蛋粉团进行按压使得蛋粉团成为蛋挞皮，成型后的蛋挞皮在回转机构的继续带动下移动到转移装置前端时，导向装置使承接机构沿着导向装置中的导向环下降，下降的过程中将完成按压的蛋挞皮滞留在转移装置上，再由转移装置将蛋挞皮转移至工作台外，解决了现有蛋挞皮加工过程中连续性差、制作效率低下、人力成本较大以及卫生安全等问题。

本发明的技术解决措施如下：

一种连续式蛋挞皮加工机器，包括传输装置，所述传输装置的一侧设置有上料装置a，所述上料装置a的后面设置有上料装置b，所述传输装置的移动路径上设置有导向装置，所述传输装置的另一侧设置有按压装置，所述传输装置的上方设置有转移装置；所述传输装置包括回转机构和由回转机构带动下的若干承接机构，所述回转机构用于带动承接机构沿着导向装置的路径传输，所述导向装置用于调整承接机构的高度，所述上料装置a用于将锡纸壳下放到传输至上料装置a下端的承接机构上，承载有锡纸壳的承接机构传输至上料装置b下端时所述上料装置b将蛋粉团下放至承接机构的锡纸壳上，所述按压装置用于将传输中锡纸壳内的蛋粉团按压成型，所述转移装置用于将按压成型的蛋挞皮进行转移。

作为一种优选，所述回转机构包括支撑台、固定设置在支撑台上的电机箱a、由电机箱a带动下的链条a以及固定设置在链条a下端的支撑条。

作为一种优选，所述承接机构包括固定设置在链条a上的支撑臂a、滑动设置在支撑臂a上的滑杆以及固定设置在滑杆一端的接料盘。