[发明专利]一种蛋挞皮自动上料压制设备在审

专利信息
申请号: 202110464530.1 申请日: 2021-04-28
公开(公告)号: CN113040188A 公开(公告)日: 2021-06-29
发明(设计)人: 潘文辉 申请(专利权)人: 潘文辉
主分类号: A21C11/00 分类号: A21C11/00;A21C5/00;A21C9/08
代理公司: 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 代理人: 乔树辉
地址: 362100 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 种蛋 自动 压制 设备
【说明书】:

发明涉及一种蛋挞皮自动上料压制设备,包括传输装置、导向装置、第一上料装置、第二上料装置、成型装置及输出装置;传输装置包括回转机构和若干承载机构,回转机构带动承载机构传输,导向装置调整承载机构的高度,第一上料装置将锡纸盒下放到承载机构上,第二上料装置将蛋粉团下放至承载机构的锡纸盒上,成型装置将锡纸盒内的蛋粉团按压成型,输出装置用于将按压成型的蛋挞皮进行输出,解决了现有蛋挞皮加工过程中制作效率低下、蛋挞皮制作过程中连续性差、存在人力成本较大以及按压力度不均匀等问题。

技术领域:

本发明属于食品加工设备技术领域,更具体的说是涉及一种蛋挞皮自动上料压制设备。

背景技术:

现有一些蛋挞皮制作加工设备,需要人工将蛋粉团放置在锡纸盒上,再将盛有蛋粉团的锡纸盒放置在加工磨具上,进行手动按压,存在制作效率低下、蛋挞皮制作过程中连续性差、存在人力成本较大、按压力度不均匀的同时还存在一定的安全问题。

公开号为CN210094484U的一篇中国实用新型,其公开了一种蛋挞液制作装置及包含其的蛋挞自动制作装置,尤其涉及对蛋挞液制作装置的改进,提供一种搅拌均匀且整个过程不存在二次污染风险的蛋挞液体制作装置,包括打蛋机,打蛋机的出料口设有蛋挞液搅拌桶,蛋挞液搅拌桶的上部设有与蛋挞液搅拌桶连通的原料储存筒,通过蛋挞液搅拌桶将所有原料搅拌均匀,通过电磁阀需要添加蛋挞液时通过控制电磁阀打开的时间控制添加量,蛋挞液制作完成后直接通过管道添加到酥皮内,减少中间转运过程,降低蛋挞液在转运过程中受到污染的风险。且采用机器搅拌,搅拌更加均匀,蛋挞液风味更好。

但是其仍需要人工将蛋粉团放置在锡纸盒上再进行按压,人力成本相对较高,蛋挞皮制作效率比较低,按压蛋挞皮的过程连续性较差,还存在一定的安全隐患。

发明内容:

本发明的目的是针对现有技术的不足之处,提供一种蛋挞皮自动上料压制设备,通过设置第一上料装置将锡纸盒下落至承载机构中的接料盘上,再由回转机构将承载着锡纸盒的接料盘向第二上料装置传输,在接料盘到达第二上料装置下端时,第二上料装置将蛋粉团下落到接料盘上的锡纸盒内,当承载机构中的接料盘承载着蛋粉团移动到成型装置下端时,成型装置对蛋粉团进行按压使得蛋粉团成为蛋挞皮,成型后的蛋挞皮在回转机构的继续带动下移动到输出装置前端时,导向装置使承载机构沿着导向装置中的导向环下降,下降的过程中将完成按压的蛋挞皮滞留在输出装置上,再由输出装置将蛋挞皮输出至工作台外,解决了现有蛋挞皮加工过程中制作效率低下、蛋挞皮制作过程中连续性差、存在人力成本较大以及按压力度不均匀等问题。

本发明的技术解决措施如下:

一种蛋挞皮自动上料压制设备,包括传输装置,所述传输装置的移动路径上设置有导向装置,所述传输装置的一侧设置有第一上料装置,所述第一上料装置的后面设置有第二上料装置,所述第二上料装置后侧设置有成型装置,所述传输装置的上方设置有输出装置;所述传输装置包括回转机构和由回转机构带动下的若干承载机构,所述回转机构用于带动承载机构沿着导向装置的路径传输,所述导向装置用于调整承载机构的高度,所述第一上料装置用于将锡纸盒下放到传输至第一上料装置下端的承载机构上,承载有锡纸盒的承载机构传输至第二上料装置下端时所述第二上料装置将蛋粉团下放至承载机构的锡纸盒上,承载有锡纸盒和蛋粉团的承载机构传输至成型装置下端时所述成型装置将锡纸盒内的蛋粉团按压成型,所述输出装置用于将按压成型的蛋挞皮进行输出。

作为一种优选,所述回转机构包括支撑台、固定设置在支撑台上的电机箱以及由电机箱带动下的链条。

作为一种优选,所述承载机构包括固定设置在链条上的支撑臂a、滑动设置在支撑臂a上的滑杆、固定设置在滑杆一端的接料盘以及固定在支撑臂a上的竖杆,所述接料盘底面上开设有空槽a。

作为一种优选,所述导向装置包括支撑架a、固定设置在支撑架a上的导向环以及开设在导向环上的滑槽,所述滑槽用于滑杆滑动。

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