[发明专利]一种西兰花芽苗冻干粉的生产方法在审
| 申请号： | 202110460923.5 | 申请日： | 2021-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN113180097A | 公开（公告）日： | 2021-07-30 |
| 发明（设计）人： | 洪汉君;陈刚 | 申请（专利权）人： | 成都市三禾田生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/024 | 分类号： | A23B7/024;A23B7/154;A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610041 四川省成都*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 花芽 干粉 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种西兰花芽苗冻干粉的生产方法，其特征在于，合适的食品级消毒剂对芽苗进行处理，将芽苗的微生物降低至合理水平，同时能够较好保护芽苗的外观以及有效成分。
2.如权利要求1所述的一种西兰花芽苗冻干粉的生产方法，其特征在于，芽苗采收后，使用食品级过氧乙酸消毒剂对芽苗进行处理。
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