[发明专利]肥城白里香精在审
申请号: | 202110451734.1 | 申请日: | 2021-04-26 |
公开(公告)号: | CN113088392A | 公开(公告)日: | 2021-07-09 |
发明(设计)人: | 张圆圆;刘文敬;张斌斌;马瑞娟;俞明亮 | 申请(专利权)人: | 江苏省农业科学院 |
主分类号: | C11B9/00 | 分类号: | C11B9/00 |
代理公司: | 江苏斐多律师事务所 32332 | 代理人: | 张佳妮 |
地址: | 210000 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 肥城 香精 | ||
1.肥城白里香精,其特征在于每千份香精中包括:梨醇酯0.758±0.026份,乙酸己酯2.949±1.024份,3-己烯醛3.212±0.488份,2-己烯醛391.743±27.725份,2-庚烯醛7.798±2.479份,反,反-2,4-庚二烯醛4.928±0.951份,反-2-反-4-壬二烯醛1.099±0.149份,甲基庚烯酮7.549±0.441份,二氢β-紫罗酮1.444±0.280份,香叶基丙酮3.307±0.163份,β-紫罗兰酮0.142±0.071份,顺-3-己烯醇4.863±0.533份,蘑菇醇5.26±0.602份,芳樟醇2.600±0.491份,反-2-辛烯-1-醇0.892±0.147份,庚醛2.784±0.370份,辛醛1.062±0.216份,壬醛4.189±0.290份,癸醛1.277±0.649份,5-羟甲基糠醛4.764±4.044份,苯乙烯1.783±0.268份,1-戊醇0.911±0.054份,1-己醇7.756±2.254份,1-庚醇0.548±0.100份,2-乙基-1-己醇1.346±0.063份,3-辛酮2.085±0.396份,2-辛酮0.712±0.088份,苯乙酮0.409±0.205份,苯甲酸1.430±0.372份,γ-己内酯6.519±0.202份,γ-辛内酯1.169±0.113份,γ-癸内酯4.902±1.412份,δ-癸内酯2.035±0.651份,茉莉内酯0.179±0.094份,余量为苯甲醛。
2.根据权利要求1所述肥城白里香精,其特征在于每千份香精中还包括:乙酸庚酯0.106±0.057份,丁酸丁酯0.087±0.087份,且上述组分中至少一种不为零。
3.根据权利要求2所述肥城白里香精,其特征在于每千份香精中还包括:(E,E)-2,4-己二烯醛0.100±0.100份,反-2-壬烯醛3.110±0.233份,柠檬醛0.505±0.265份,反-2,4-癸二烯醛0.376±0.096份,肉桂醛0.250±0.131份,且上述组分中至少一种不为零。
4.根据权利要求3所述肥城白里香精,其特征在于每千份香精中还包括:橙花叔醇0.087±0.045份。
5.根据权利要求4所述肥城白里香精,其特征在于每千份香精中还包括:己醛0.053±0.053份,4-甲基-苯甲醛0.101±0.054份,且上述组分中至少一种不为零。
6.根据权利要求5所述肥城白里香精,其特征在于每千份香精中还包括:3-辛醇0.052±0.052份,(L-)薄荷醇0.193±0.098份,1-十一醇0.048±0.048份,且上述组分中至少一种不为零。
7.根据权利要求6所述肥城白里香精,其特征在于每千份香精中还包括:苯亚甲基丙酮0.195±0.030份。
8.根据权利要求7所述肥城白里香精,其特征在于每千份香精中还包括:正辛酸0.045±0.045份,棕榈酸1.146±1.146份,十二酸0.062±0.062份,丁子香酚0.036±0.036份,且上述组分中至少一种不为零。
9.根据权利要求8所述肥城白里香精,其特征在于每千份香精中还包括:δ-十二内酯0.144±0.085份,丁位辛内酯0.062±0.062份,5-羟基-2,4-癸二烯酸-δ-内酯0.801±0.801份,α-庚基-γ-丁内酯0.339±0.339份,且上述组分中至少一种不为零。
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