[发明专利]搅拌铲及其炒菜机

说明书

本发明公开了一种搅拌铲，搅拌铲适于安装至炒菜机的锅体内腔中。搅拌铲呈关节结构布置，搅拌铲恒具有展开的趋势，以使安装于锅体内腔的搅拌铲恒贴向锅体内腔的底壁和/或侧壁。本发明的搅拌铲不会出现卡死的情况。另，本发明还公开了一种炒菜机。

技术领域

本发明涉及烹饪设备领域，尤其涉及一种搅拌铲及其炒菜机。

背景技术

智能炒菜机是一台可以实现自动烹饪的智能化设备。采用专业烹饪程序模拟技术，无需人工看管，将准备好的主料、配料、佐料分步投入，启动程序后，自动热油，翻炒及自动控制火候，无需学厨经验。由于其操作简便、出菜效率高及维护简单，近些年来广受市场欢迎。

现有的炒菜机，为了模拟人工炒菜的方式，会在锅体内安装搅拌铲，利用驱动机构驱动搅拌铲转动而实现食材的翻搅。然而，当前的搅拌铲多是长条状或片状的一体式结构，有些搅拌铲安装后会贴靠在锅体的内腔上。但若出现搅拌铲与锅体装配不良、锅体变形，或锅体受热后出现轻微变形等情况时，搅拌铲转动时会卡死在锅体上，导致故障停机，影响烹饪。

因此，亟需要一种不会出现卡死的情况的搅拌铲及其炒菜机来克服上述缺陷。

发明内容

本发明的目的在于提供一种不会出现卡死的情况的搅拌铲。

本发明的另一目的在于提供一种搅拌铲不会卡死在锅体内的炒菜机。

为实现上述目的，本发明的搅拌铲，适于安装至炒菜机的锅体内腔中，所述搅拌铲呈关节结构布置，所述搅拌铲恒具有展开的趋势，以使安装于锅体内腔的所述搅拌铲恒贴向所述锅体内腔的底壁和/或侧壁。

较佳地，所述搅拌铲呈一端粗而另一端细的多关节条杆状结构。

较佳地，搅拌铲包括多个呈串接排列且相邻两个彼此铰接的搅拌件。

较佳地，两相邻所述搅拌件之间设有弹性件，所述弹性件恒具有驱使两相邻所述搅拌件呈相对展开的趋势。

较佳地，所述搅拌件上开设有容置槽孔，所述弹性件的一端设于两相邻所述搅拌件中一者的容置槽孔中，所述弹性件的另一端设于两相邻所述搅拌中另一者的容置槽孔中。

较佳地，两相邻所述搅拌件中的一者的端部上设有凸起的第一枢接部，两相邻所述搅拌件中的另一者的端部上设有位于所述第一枢接部两侧的两第二枢接部，所述第一枢接部与所述第二枢接部枢接。

较佳地，贴向所述锅体内腔侧壁的至少一搅拌件向外凸伸一搅拌凸部，所述搅拌凸部呈正对所述锅体的内腔布置。

较佳地，所述搅拌凸部所在的搅拌件为两端粗中间细的杆状结构。

较佳地，所述弹性件为扭簧，两相邻所述搅拌件中的一者上开设有开放式的安装腔，所述扭簧安装于安装腔中，所述第一枢接部、第二枢接部及扭簧呈同轴安装布置。

一种炒菜机，包括机架、驱动机构、锅体及上述的搅拌铲，所述驱动机构安装于所述机架上，所述搅拌铲的一端和/或所述锅体各安装于所述驱动机构的输出端，所述搅拌铲设于所述锅体的内腔中，所述驱动机构驱使所述锅体和/或所述搅拌铲分别转动，所述搅拌铲恒具有贴向所述锅体内腔的底壁和/或侧壁的趋势。

与现有技术相比，本发明的搅拌铲呈关节结构布置，搅拌铲恒具有展开的趋势，以使搅拌铲恒具有贴向锅体内腔的底壁和侧壁的趋势。如此，由于搅拌铲是关节结构，因此搅拌铲能够变形。而且搅拌铲由于恒具有展开的趋势，让搅拌铲能够保持贴向锅体，搅拌铲转动时能够很好地翻搅锅体内腔中的食物，搅拌铲也能刮离粘在底壁和侧壁上的食物，避免糊锅。由于搅拌铲能够变形，因此即使发生搅拌铲与锅体装配不良、锅体变形或锅体受热变形等情况时，搅拌铲仍能自适应锅体，搅拌铲仍然保持贴在锅体内腔的底壁和侧壁上，而不会发生卡死的情况。