[发明专利]一种速冻食品辅助喷淋设备及其工作方法在审

专利信息
申请号: 202110436989.0 申请日: 2021-04-22
公开(公告)号: CN112971186A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 黄世平 申请(专利权)人: 安徽味珍香食品科技有限公司
主分类号: A23P20/18 分类号: A23P20/18
代理公司: 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 代理人: 刘念
地址: 238200 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 速冻 食品 辅助 喷淋 设备 及其 工作 方法
【说明书】:

发明属于速冻食品机械技术领域,具体涉及一种速冻食品辅助喷淋设备及其工作方法,该设备包括喷淋箱,所述喷淋箱右侧设置有过滤箱,所述喷淋箱左侧设置有进料台,所述进料台左侧设置有放料机构,所述放料机构左侧设置有取料箱;所述放料机构包括固定柱,所述固定柱上端前后对称设置有安装台,所述安装台内部设置有电动转轴;通过设置滑块,电动伸缩杆带动滑块做往返运动,从而使喷淋液能大面积对速冻食品进行喷淋,使喷淋效果更好,并能经储水板进行对喷淋液的回收,减少喷淋液的浪费;通过滤孔,避免了喷淋液在第一传送带与第二传送带上进行残留的情况,能对喷淋液更快地进行回收。

技术领域

本发明属于速冻食品机械技术领域,涉及一种速冻食品辅助喷淋设备及其工作方法。

背景技术

生活中速冻食品随处可见,企业在生产速冻食品时通常将加工好的食品送入速冻机内进行速冻,在进行分拣包装,制得成品,速冻时,均是利用食品本身的水分进行冷冻,然而在高温天气下,食物中的水分易蒸发,食物在进入速冻机内之后速冻效果差,表皮易开裂,直接影响产品品质。

市场上的速冻食品辅助喷淋装置大多都只有一个喷头,使得喷淋效果不好,且不便于对喷淋水管进行安装固定,并且大多都没有设置喷淋水的收集装置,使得对水资源造成大量浪费,给使用者带来了麻烦的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种速冻食品辅助喷淋设备及其工作方法。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现:

一种速冻食品辅助喷淋设备,包括喷淋箱,所述喷淋箱右侧设置有过滤箱,所述喷淋箱左侧设置有进料台,所述进料台左侧设置有放料机构,所述放料机构左侧设置有取料箱;

所述放料机构包括固定柱,所述固定柱上端前后对称设置有安装台,所述安装台内部设置有电动转轴,电动转轴的端部与安装台内侧壁连接,且连接处设置有轴承,所述电动转轴上转动连接有套柱,所述套柱内部设置有活动柱,活动柱与套柱活动连接,且活动柱上端位于套柱上方,活动柱上端固定连接有承料板,承料板左端开设有第一进料口,承料板右端开设有第二进料口,且第一进料口的宽度比第二进料口的宽度大;

所述进料台上端表面设置有若干根缓冲杆,所述进料台上端前后侧壁上固定连接有挡板,且进料台右端位于喷淋箱内部。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案,所述喷淋箱内部设置有第一运输台,所述第一运输台内部设置有第一传送带,且第一传送带端面上开设有若干滤孔,所述第一运输台前端侧壁上固定连接有电机安装座,所述第一运输台通过电机安装座安装有驱动电机,驱动电机输出轴朝后并套接有传动皮带,传动皮带的另一端与第一传送带一侧的主动辊套接,所述第一传送带上方设置有喷淋板,且喷淋板的底端固定连接有支撑柱,支撑柱的另一端与第一运输台端面固定连接。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案,所述套柱底部内端面上设置有电机安装座,所述套柱通过电机安装座安装有调速电机,调速电机的输出轴朝前并套接有转轮,所述转轮上方设置有传动齿轮,所述传动齿轮与转轮之间连接有传动皮带,传动齿轮的一端与套柱侧壁连接,且连接处设置有轴承,所述活动柱右侧设置有若干个齿块,且齿轮与传动齿轮啮合,所述套柱内部设置有第一滑轨,活动柱与第一滑轨滑动连接。

作为本发明的一种速冻食品辅助喷淋设备优选技术方案,所述喷淋板内部设置有若干第二滑轨,所述第二滑轨内部设置有喷淋组件,所述喷淋组件包括滑块、滑轮、固定框和洒盘,所述滑块两端侧壁开设有凹槽,凹槽内通过转轴转动设置有滑轮,滑轮与第二滑轨滑动连接,所述滑块下端固定连接有垫块,垫块下端固定连接有固定框,所述滑块内部设置有通道,且通道延伸至固定框上端侧壁内,所述固定框下方设置有洒盘,洒盘上端固定连接有转轴,转轴的另一端与固定框下端连接,且连接处设置有轴承,所述第二滑轨的一侧设置有电动伸缩杆,且电动伸缩杆的固定端侧壁与喷淋板固定连接,电动伸缩杆的伸缩端位于喷淋板内部并与滑块侧壁固定连接。

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