[发明专利]一种可对不同大小的糕点进行糖果碎粒洒落的装置有效

专利信息
申请号: 202110419897.1 申请日: 2021-04-19
公开(公告)号: CN113115802B 公开(公告)日: 2022-06-17
发明(设计)人: 李叶云 申请(专利权)人: 张家界福记开心食品有限公司
主分类号: A21C15/00 分类号: A21C15/00
代理公司: 贵阳中新专利商标事务所 52100 代理人: 李亮;李龙
地址: 427000 湖南省张家*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 不同 大小 糕点 进行 糖果 洒落 装置
【说明书】:

发明涉及糕点加工领域,尤其涉及一种可对不同大小的糕点进行糖果碎粒洒落的装置,包括有支撑架、支撑盘、第一支撑板、撒料组件、大小测试组件等;支撑架上固接有支撑盘,第一支撑板同样固接于支撑架上,撒料组件设于支撑架上,大小测试组件滑动式连接于第一支撑板上。通过撒料组件,支撑架推动开槽架向下运动,第二弹簧被压缩,开槽架推动卡柱向下运动,使得摆动板向下摆动,摆动板不再将筛框挡住,筛框内的糖果碎粒撒落至糕点表面,滑动支撑板带动筛框转动,筛框转动将糖果碎粒均匀地撒在糕点表面。

技术领域

本发明涉及糕点加工领域,尤其涉及一种可对不同大小的糕点进行糖果碎粒洒落的装置。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、糖果、果酱等等,在糕点后期加工中会撒上糖果碎粒,不仅美观而且会使糕点口感变得更加可口。

现有的糕点加工技术中,通常采用纯手工对糕点进行加工,需要人工手动采用不同规格的模具对不同规格的糕点盘上的糕点撒上糖果碎粒,工序较为繁琐,且不能够将均匀将糖果碎粒撒在糕点上。

发明内容

针对现有技术存在的不足,本发明的目的是提供一种能够对不同大小的糕点盘内的糕点表面撒糖果碎粒、能够均匀将糖果碎粒撒在糕点上的一种可对不同大小的糕点进行糖果碎粒洒落的装置。

本发明的技术方案是:一种可对不同大小的糕点进行糖果碎粒洒落的装置,包括有支撑架、支撑盘、第一支撑板、撒料组件、大小测试组件、撒落调节组件和复位组件,支撑架上固接有支撑盘,第一支撑板同样固接于支撑架上,撒料组件设于支撑架上,大小测试组件滑动式连接于第一支撑板上,支撑盘上设有撒落调节组件,复位组件设于撒料组件上。

可选地,撒料组件包括有电机、开孔轴、转动架、第一弹簧、滑动支撑板、第二支撑板、摆动板、卡柱、开槽架、第二弹簧、第一楔形架、第三弹簧和筛框,支撑架顶部固定安装有电机,电机输出轴上固接有开孔轴,开孔轴与支撑架转动式连接,开孔轴上滑动式连接有转动架,转动架上固接有第一弹簧,第一弹簧一端与开孔轴固接,滑动支撑板滑动式连接于转动架上,滑动支撑板底面分布式固接有第二支撑板,第二支撑板上转动式连接有摆动板,相邻的摆动板之间相互接触,摆动板上固接有卡柱,滑动支撑板上滑动式连接有开槽架,开槽架与卡柱滑动式配合,开槽架上固接有第二弹簧,第二弹簧一端与滑动支撑板固接,第一楔形架滑动式连接于滑动支撑板上,第一楔形架上固接有第三弹簧,第三弹簧一端与滑动支撑板固接,筛框固接于滑动支撑板上,筛框与摆动板相互接触。

可选地,大小测试组件包括有圆盘架、第四弹簧、第一环形架、第五弹簧、第一楔形块、第二环形架、第六弹簧和第二楔形块,圆盘架滑动式连接于第一支撑板上,圆盘架上固接有第四弹簧,第四弹簧一端与第一支撑板固接,第一环形架同样滑动式连接于第一支撑板上,第一环形架与圆盘架相互接触,第一环形架上固接有一对第五弹簧,第五弹簧一端与第一支撑板固接,第一环形架底端固接有第一楔形块,第二环形架同样滑动式连接于第一支撑板上,第二环形架与第一环形架相互接触,第二环形架与支撑盘滑动式连接,第二环形架上固接有一对第六弹簧,第六弹簧一端与第一支撑板固接,第二环形架底端固接有第二楔形块。

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