[发明专利]一种人参/山参/野山参的种植方法及加工储藏方法

说明书

本发明公开了一种人参/山参/野山参的种植方法及加工储藏方法，种植方法包括(1)种子处理、(2)育苗处理、(3)选地整地、(4)播种、(5)模拟光照、温度、湿度条件、(6)田间管理、(7)采收；加工储藏方法包括在真空状态，利用陶瓷粉碎刀头进行粉碎，粉碎完成后，直接进行真空包装储存，减少了病虫害的侵染几率，采用多层立体梯度式参床结构，既能很好的模拟山地结构，又能更好的利用空间，增加种植面积，模拟光照、温度、湿度条件，尽可能的提供适合人参/山参/野山参的生长环境，尽可能加快人参/山参/野山参的成材，提高了人参/山参/野山参的成材率，真空环境加工后再真空封装，有利于更好的进行储藏。

技术领域

本发明涉及人参种植及加工技术领域，尤其涉及一种人参/山参/野山参的种植方法及加工储藏方法。

背景技术

人参(PanaxginsengC.A.Mey.)为五加科多年生草本植物人参的干燥根，通常3年以上开花结果。喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中，是名贵中药材。性味甘、微苦。具有微温、补气、生津安神、益气等功能。

人参现在多为山地或岗地种植，进行平地人参种植的少，且成功率不高，而且产品品质和经济效果一般。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种人参/山参/野山参的种植方法及加工储藏方法。

一种人参/山参/野山参的种植方法，包括以下步骤：

(1)种子处理：

选取籽粒饱满、色泽正常的人参种子，种子含水量至少为14％，种子炸口75％以上，用新高脂膜700倍液浸种15分钟消毒处理；播种前将人参种子放入到800倍多菌灵溶液中浸泡处理20-25min后取出，然后再浸入到温水中浸泡处理40-50min，最后取出用种子包衣剂拌种处理后晾干备用；

(2)育苗处理：

按照每平方米50g的量，将纳米碳撒在温室土壤上，翻耕所述温室土壤，使纳米碳与所述温室土壤混合，采用紫外线照射3h土壤后，再通风2h，之后采用上述处理过的土壤制作育苗床，将步骤(1)处理后的种子采用点播的方式置于育苗床上培育，控制点播的行株距为：5-6cm×3-4cm，之后采用常规方法培育，一年后育得人参成苗备用；

(3)选地整地：

在大棚内采用多层立体梯度式参床结构，参床整体呈塔状结构，参床铺设PH值5-6的沙壤土，覆盖5-10厘米厚度的树叶进行自然腐烂，土壤腐殖质含量≥4.2％，10-15天翻耕一次，翻耕6-8次，最后一次翻耕时施基肥；整平土地，做成高25-35cm，宽100-120cm的田畦；

(4)播种：

第二年10月份选择人参苗，将其根部在40％代森锌液中浸泡15分钟，采用点播的方式播种，播种密度为14-16粒/行，行间距3-5cm，每个种穴种子进入量为4-5粒，然后覆细土盖种，盖土厚3-4cm；

(5)模拟光照、温度、湿度条件：

大棚盖上透明薄膜，透明薄膜外部设置折光率为85％-90％的遮阳网，棚内设置照明灯，照明灯外设置隔热透明罩，隔热透明罩外包覆折光率为85％-90％的遮阳网，通过温度检测装置、温度加热器、通风散热装置、加湿装置控制棚内室温，保证室温为15-26℃，湿度为55％-60％；

(6)田间管理：

采用滴灌技术灌溉，及时进行除草、病虫害防治、追肥；

(7)采收：

人参生长7-8年或移栽5-6年后，于10月茎叶枯萎时即可采收，采收时先拆除参棚，从畦的一端开始，用二齿镐将参根逐行挖出，抖落泥土，去净茎叶，并按大小分等。