[发明专利]多功能空气料理装置

说明书

本发明实施例提供了一种多功能空气料理装置，包括由机身结构、外锅和烹饪器具从外部至内部依次设置的机身组件；以及锅盖结构和加热循环系统组成的锅盖组件，加热循环系统包括第一电机、热循环风扇和发热管，第一电机通过驱动轴驱动热循环风扇转动，第一电机、热循环风扇和发热管均设置在锅盖结构的内部，且第一电机、热循环风扇和发热管从顶部至底部依次设置；其中，锅盖组件可转动地铰接设置在机身组件的顶部，烹饪器具包括内锅和/或面包桶。本发明的机身组件中的烹饪器具可在内锅和面包桶之间自由置换，使该空气料理装置兼具空气炸功能、烘烤功能甚至煮饭煲汤等功能，真正意义上实现了一机多用功能，可以满足用户的不同使用需求。

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，具体涉及一种多功能空气料理装置。

背景技术

空气料理装置，又称空气炸锅，是一种可以利用空气来进行“油炸”的厨房烹饪器具，其主要原理是利用高速空气循环技术，让快速循环热空气替代传统煎锅里的热油，使空气炸锅内的食物变熟；同时，其产生的热空气还能够吹走食物表层的水分，使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分从而使空气炸锅内的食材达到近似油炸的烹饪效果。

然而，现有技术中的空气料理装置不能够满足用户制作不同食谱的需求，例如，传统空气料理装置无法实现面包烘烤功能等。这样人们为了满足这些需求而购买不同功能电器会无形增加他们的费用，同时也需要占用用户的太多厨房空间来存放不同产品，造成用户的不便。并且，传统面包机的发热元件置于面包桶周围或底部造成制作面包过程烘烤受热不均匀，效率和质量欠佳，影响面包口感和烧色的颜色，难以满足消费者的使用需求。当然，现有技术中也设计有通过在煲体下的空间设计内锅和面包桶置换，从而实现一机多用的设备，但是这种设备同时要实现蒸煮、空炸面包功能需通过两对磁铁和两对干簧管感应装置去实现不同功能切换和电源断电，结构复杂、工艺繁琐且成本高昂。

因此，现有技术中亟需发明一款能够实现一机多用功能的空气料理装置。

发明内容

针对以上所述的缺陷和不足，本发明提供了一种多功能空气料理装置，该多功能空气料理装置具有结构设计简单合理、生产成本低以及兼具空气炸功能和烘烤功能的特点。

一种多功能空气料理装置，其特征在于，包括：

机身组件，所述机身组件包括机身结构、外锅和烹饪器具，所述机身结构、所述外锅和所述烹饪器具从外部至内部依次设置；

锅盖组件，所述锅盖组件包括锅盖结构和加热循环系统，所述加热循环系统包括第一电机、热循环风扇和发热管，所述第一电机通过驱动轴驱动所述热循环风扇转动，所述第一电机、所述热循环风扇和所述发热管均设置在所述锅盖结构的内部，且所述第一电机、所述热循环风扇和所述发热管从顶部至底部依次设置；

其中，所述锅盖组件可转动地铰接设置在所述机身组件的顶部，所述烹饪器具包括内锅和/或面包桶。

进一步地，所述锅盖组件还包括散热循环系统，所述散热循环系统包括第一进风孔、隔热层、散热风扇、所述第一电机和第一出风孔，其中：

所述第一进风孔设置在所述锅盖结构的顶部；

所述隔热层固定设置在所述锅盖结构的内部，所述第一电机和所述散热风扇分别设置在所述隔热层的上下两侧；

所述第一电机通过驱动轴驱动所述散热风扇转动；

所述第一出风孔设置在所述锅盖结构的侧边。

进一步地，所述加热循环系统还包括隔热内层，所述散热风扇和所述热循环风扇分别设置在所述隔热内层的上下两侧；

并且，所述发热管设置在所述烹饪器具的顶部，以使所述发热管产生的热量在所述热循环风扇的作用力下进入所述烹饪器具的内部及周边循环。