[发明专利]一种直燃式智能燃气隧道炉

说明书

本发明提供了一种直燃式智能燃气隧道炉，包括：机架；安装在机架前后两端的驱动机构；安装在机架中部的炉体组件；安装在炉体组件前后端部的端边封头，其中一个端边封头内安装有换向推挡机构；控制系统，所述控制系统包括PLC控制中心，所述PLC控制中心分别与驱动机构、排湿风机、安装在各个匀风组件内的湿度感应器和温度感应器、各个燃烧管体的进气调节阀、点火针以及推送气缸电性连接。本直燃式智能燃气隧道炉通过对驱动机构及炉体的结构设计，可以实现产品在炉体内的自动转向传动，大幅降低烘焙隧道炉对安装场地纵向长度的要求，并且可以实现对烘焙隧道炉内部温度和湿度的精准控制，智能化程度高。

技术领域

本发明涉及一种隧道炉，具体涉及一种直燃式智能燃气隧道炉。

背景技术

食品燃气烘焙隧道炉(简称隧道炉)包括大致呈长方体的炉体，其每2-3米分组成段，段与段相连接再加上用于输送待烘焙产品的输送带、电控系统、加热系统即形成一条连续的烘烤隧道。炉体内设有加热用的多个喷火管，各个喷火管与隧道炉的长度方向垂直，多个喷火管在隧道炉的长度方向上间隔分布。例如公开号为CN103875746A的中国专利申请公开了一种隧道式热风循环隧道炉，包括炉体、热风循环装置、输送带、加热装置，热风循环装置包括热风发生器、风机、四通接头、上风盒和下风盒，四通接头包括一横向的进风壳和由进风壳两端竖向延伸的两分风壳，进风壳的顶面开有入口，进风壳的底面开有第一出口，两分风壳的上端均与入口连通，分风壳的下端分别开有第二出口，风机的出口与入口连通，第一出口与上风盒连通，第二出口与下风盒连通；上风盒的盒底开有多个第一出风孔，下风盒的盒顶开有多个第二出风孔；炉体内还设有回风道，第一出风孔和第二出风孔均经回风道与热风发生器相连。本发明能将热风循环装置输出热风均匀地循环导向待烘焙产品，且风温、风量、风速大小可控。

但是现有的烘焙隧道炉主要存在如下几个缺陷：(1)现有的烘焙隧道炉呈长方体横向设置，长度较长，通常需要设置为20米以上，占地面积大，对场地的安装(尤其是纵向长度)要求高；(2)现有的烘焙隧道炉内部温度和湿度的控制不精准，导致烘烤产品受热不均匀，降低烘烤产品的品质。(3)智能化程度低。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提出了一种直燃式智能燃气隧道炉，通过对驱动机构及炉体的结构设计，可以实现产品在炉体内的自动转向传动，大幅降低烘焙隧道炉对安装场地纵向长度的要求，并且可以实现对烘焙隧道炉内部温度和湿度的精准控制，智能化程度高。