[发明专利]一种具有益智功能的复合菌剂及其制备方法和应用

说明书

本发明涉及一种具有益智功能的复合菌剂及其制备方法和应用，属于复合菌制品技术领域。本发明所述复合菌剂包括长双歧杆菌(Bifidobacteriumlongum)JBLC‑141、乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)JYBR‑190、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)JLPF‑176和嗜黏蛋白阿克曼氏菌(Akkermansia muciniphila)。本发明所述复合菌剂能够改善肠道环境、控制肠道内的有害菌，增强有益菌的作用，使肠道达到一个健康稳定的状态，对于机体有很好的益智作用。

技术领域

本发明涉及复合菌制品技术领域，具体涉及一种具有益智功能的复合菌剂及其制备方法和应用。

背景技术

目前已有很多使用益生菌的研究是针对于通过益生菌调节肠道菌群、改善肠道炎症、调节激素水平达到促进排便、减肥的目的，以减肥为主的益生菌领域接近饱和，但是对于益生菌其他的功能，缺少进一步的开发与研究。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有益智功能的复合菌剂及其制备方法和应用。本发明所述复合菌剂能够改善肠道环境、控制肠道内的有害菌，增强有益菌的作用，使肠道达到一个健康稳定的状态，对于机体有很好的益智作用。

本发明提供了一种具有益智功能的复合菌剂，所述复合菌剂包括长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)JBLC-141、乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)JYBR-190、副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)JLPF-176和嗜黏蛋白阿克曼氏菌(Akkermansiamuciniphila)。

优选的是，所述复合菌剂包括以下重量份的组分：长双歧杆菌JBLC-141 6～10份、乳双歧杆菌JYBR-190 3～7份、副干酪乳杆菌JLPF-176 4～9份和嗜黏蛋白阿克曼氏菌3～8份。

本发明还提供了上述技术方案所述复合菌剂的制备方法，包括以下步骤：将长双歧杆菌JBLC-141的菌粉、乳双歧杆菌JYBR-190的菌粉、副干酪乳杆菌JLPF-176的菌粉和嗜黏蛋白阿克曼氏菌的菌粉混合，得到复合菌剂。

优选的是，所述长双歧杆菌JBLC-141的菌粉、乳双歧杆菌JYBR-190的菌粉、副干酪乳杆菌JLPF-176的菌粉和嗜黏蛋白阿克曼氏菌的菌粉活菌数均为100亿cfu/g。

优选的是，所述嗜黏蛋白阿克曼氏菌的菌粉的制备方法包括以下步骤：在37℃条件下，使用MRS培养基对嗜黏蛋白阿克曼氏菌进行静置培养，离心收集菌体，冻干得到嗜黏蛋白阿克曼氏菌的菌粉。

优选的是，所述离心的条件为5000r/min离心3min。

优选的是，所述冻干前，还包括用PBS对菌体进行清洗，清洗后加入脱脂乳。

优选的是，当所述复合菌剂的剂型为液体时，所述混合后还包括加入水。

本发明提供了一种具有益智功能的复合菌剂。本发明所述复合菌剂能够改善肠道环境、控制肠道内的有害菌，增强有益菌的作用，使肠道达到一个健康稳定的状态，产生神经活性化合物，从而调节神经元功能、可塑性和行为，对于机体有很好的益智作用。

生物保藏说明

长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)JBLC-141，于2019年07月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，单位简称为CGMCC，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.18094。

乳双歧杆菌(Bifidobacterium lactis)JYBR-190，于2019年07月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，单位简称为CGMCC，地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏编号为CGMCC No.18092。