[发明专利]电磁加热系统和设备有效

专利信息
申请号: 202110391691.2 申请日: 2021-04-12
公开(公告)号: CN113099565B 公开(公告)日: 2023-05-05
发明(设计)人: 尼古拉斯·巴锡尔;陈予吒;尚飞;刘方舟 申请(专利权)人: 赫高餐饮设备(苏州)有限公司
主分类号: H05B6/06 分类号: H05B6/06;H05B6/40;H05B6/44
代理公司: 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 代理人: 张萌
地址: 215000 江苏省苏州市工业园*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 电磁 加热 系统 设备
【权利要求书】:

1.一种电磁加热设备,其特征在于,包括:

一个加热面;所述加热面包括第一加热区和第二加热区,所述第一加热区和所述第二加热区分别位于所述加热面的不同位置;

多个线圈;其中,所述多个线圈包括第一线圈和第二线圈,所述第一线圈用于加热所述第一加热区,所述第二线圈用于加热所述第二加热区;

多个谐振电容;其中,所述多个谐振电容包括第一谐振电容和第二谐振电容,所述第一线圈与所述第一谐振电容串联以组成第一谐振电路,所述第二线圈与所述第二谐振电容串联以组成第二谐振电路;

多个第一功率开关管;其中,所述多个第一功率开关管包括第一类第一功率开关管和第二类第一功率开关管,所述第一谐振电路与所述第一类第一功率开关管串联以组成第一功率支路,所述第二谐振电路与所述第二类第一功率开关管串联以组成第二功率支路;

一个功率逆变器;其中,所述功率逆变器包括至少两个第二功率开关管,所述第一功率支路和所述第二功率支路均与所述至少两个第二功率开关管并联;

一个第一功率驱动部件;所述第一功率驱动部件分别与所述第一类第一功率开关管和所述第二类第一功率开关管连接;

一个第二功率驱动部件;所述功率驱动部件分别与每个第二功率开关管连接;

一个控制器,分别与所述第一功率驱动部件和所述第二功率驱动部件连接,用于向所述第一功率驱动部件和所述第二功率驱动部件发送控制信号,进而分别控制所述第一类第一功率开关管、所述第二类第一功率开关管和所述至少两个第二功率开关管的导通时间,进而分别控制所述第一加热区和所述第二加热区的温度。

2.根据权利要求1所述的电磁加热设备,其特征在于,所述加热面为平面。

3.根据权利要求1所述的电磁加热设备,其特征在于,所述控制信号包括与所述第一加热区或所述第二加热区的预设温度关联的数据;所述功率逆变器用于在接收到所述控制信号后,为至少一个所述第一线圈或所述第二线圈供能,以便所述第一线圈或所述第二线圈的温度保持在预设温度。

4.根据权利要求1所述的电磁加热设备,其特征在于,所述设备还包括:沿所述加热面设置的玻璃板。

5.根据权利要求4所述的电磁加热设备,其特征在于,所述玻璃板位于所述加热面与所述多个线圈组成的线圈面之间。

6.根据权利要求1所述的电磁加热设备,其特征在于,所述控制器还用于:基于预设的功率控制算法调节所述控制信号;其中,所述预设的功率控制算法用于使所述第一加热区或所述第二加热区达到预设温度。

7.根据权利要求1所述的电磁加热设备,其特征在于,所述设备还包括:与所述控制器耦合的温度传感器;其中,至少一个所述温度传感器位于所述第一加热区或所述第二加热区内,用于实现以下功能之一:

直接测量食品的温度;

通过所述加热面间接测量食品的温度;

通过直接接触所述加热面以直接测量所述加热面的温度;

通过间接接触所述加热面以间接测量所述加热面的温度。

8.根据权利要求7所述的电磁加热设备,其特征在于,至少一个所述温度传感器直接或间接接触所述加热面。

9.根据权利要求8所述的电磁加热设备,其特征在于,所述温度传感器用于向所述控制器发送实测温度信号;所述控制器用于根据所述实测温度信号调节所述控制信号。

10.根据权利要求9所述的电磁加热设备,其特征在于,所述控制器还用于根据所述第一加热区或第二加热区的预设温度调节所述控制信号。

11.根据权利要求10所述的电磁加热设备,其特征在于,所述温度传感器用于:通过直接接触所述加热面以直接测量所述加热面的温度,或通过间接接触所述加热面以间接测量所述加热面的温度;其中,所述温度传感器的位置靠近所述第一线圈或所述第二线圈。

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