[发明专利]一种降三高类茶口感代用茶及其制备方法

说明书

本发明提供一种降三高类茶口感代用茶，由以下重量份的原料制成：显齿蛇葡萄40‑60%，杜仲叶10‑30%，绞股蓝5‑15%，夏枯草5‑15%，菊花5‑15%。制备方法是将显齿蛇葡萄，杜仲叶，绞股蓝，夏枯草，菊花干燥，再将所有原料按比例混合，粉碎，过筛，分装制成袋泡茶。本发明三高代用茶富含黄酮、不含咖啡咽，具有提神醒脑，降血脂、降血压、降血糖的作用，并且口感、颜色都与茶非常近似，主要适用于亚健康易疲劳人群和三高人群，孕妇、儿童不宜食用。

技术领域

本发明涉及代用茶加工技术领域，特别是一种具有降血糖、降血脂、降血压和提神醒脑作用的代用茶及其制作方法。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们的饮食结构发生了很大变化，高血脂、高血压、高血糖等成日益高发趋势。现市场上出现各种各样的代用茶，具有降三高作用或者其它保健作用。但大多代用茶虽然名称中有“茶”字，但名不副实，即与茶的口感区别很大，且口感不好，并且颜色也茶也不一样，大多数人不喜欢食用。所以，研制一种类茶感、类茶色的代用茶，具有非常重要的意义。

发明内容

本发明的目的在于提供一种降三高和提神醒脑功能的代用茶。

本发明提供的一种降三高类茶口感代用茶，由以下重量份的原料制成：显齿蛇葡萄40-60%，杜仲叶10-30%，绞股蓝5-15%，夏枯草5-15%，菊花5-15%。

作为优选，所述降三高类茶口感代用茶由以下重量份的原料制成：显齿蛇葡萄50%，杜仲叶20%，绞股蓝10%，夏枯草10%，菊花10%。

所述降三高类茶口感代用茶的制备方法，是将显齿蛇葡萄，杜仲叶，绞股蓝，夏枯草，菊花干燥，再将所有原料按比例混合，粉碎，过筛，分装制成袋泡茶。

本发明中的显齿蛇葡萄经国家多家权威机构鉴定，含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，含粗蛋白质12。8%~13。8%，总黄酮含量7。5%~8。3%。有效成分二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，对降血脂、降血压有独特效果；黄酮能排除人体有害酸汰和酮体、清除血液里的血垢、调节血脂、降低血压、软化血管效果显著，能调节肾小管重吸收、改善睡眠、频尿等；在临床上用于高血压及冠心病辅助临床治疗取得明显效果。显齿蛇葡萄有含量较高的Zn，缺Zn会引起人体生长停滞、贫血、糖尿病和慢性胃炎等，锌还具有抑制脂质过氧化过程的作用，因此具有防衰老之功效。

杜仲（学名Eucommia ulmoides Oliver）含有对人体必需的8种氨基酸，还含有15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。其味甘，性温，具有补益肝肾、强筋壮骨、固经安胎的功效。现代药理研究，还具有降压、降血脂、延缓衰老、抗病毒、抗应激、抗肿瘤、抗紫外线损伤等作用。

绞股蓝（学名：Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino ），绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙（多糖）、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。可治疗高血压、高血脂、高血糖，脂肪绞股蓝肝等症。有保肝解毒、降血压、降血脂血糖的功效。

夏枯草性味苦、辛，寒，入肝经，具有治疗目赤、肿痛、头痛的作用，还能够清肝火、降血压、散结消肿的功效。

菊花，为菊科菊属植物菊Chrysanthemum morifolium Ramat.的干燥头状花序。具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的功效。主治风热感冒，温病初起，肝阳眩晕，肝风实证，目赤昏花，疮痈肿毒。

本发明三高代用茶富含黄酮、不含咖啡咽，具有提神醒脑，降血脂、降血压、降血糖的作用，并且口感、颜色都与茶非常近似，主要适用于亚健康易疲劳人群和三高人群，孕妇、儿童不宜食用。

具体实施方式

下面结合实施例详细说明本发明的技术方案。

实施例1：