[发明专利]一种烤箱自清洁方法

说明书

本申请公开了一种烤箱自清洁方法，包括：启动烤箱开关，将食物的加热温度设置至设定温度后，控制加热元件开始加热；当测温器探测到烤箱内的食物达到设定温度后，发出加热清洁指令；当控制器接收到加热清洁指令时，控制加热元件根据加热功率在第一时间周期内进行加热；当控制器接收到加热清洁指令时，控制风扇在第一时间周期内停止运转第二时间周期；当第一时间周期结束时，控制加热元件停止加热；当加热元件停止加热后，启动风扇在第三时间周期内进行运转；当第三时间周期结束后，控制风扇停止运转，结束自清洁程序。本清洁方法能够清除加热元件表面粘附的油渍与食物残渣，实现烤箱的自清洁工作，提高烤箱内的卫生环境，提升食物食用安全。

技术领域

本发明涉及烤箱方面的技术领域，尤其涉及一种烤箱自清洁方法。

背景技术

目前，新一代的空气烤箱应运而生，逐渐成为家庭厨具中或不可少的生活用品。而烤箱是利用加热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，可以用来加工一些面食，如面包，pizza等。

现有的烤箱加热程序如下：1、开始加热，进行食物的基本烹饪；2、达到设定的食物温度后停止加热与风扇运转。因此，空气烤箱在完成烹饪后会马上停止加热，同时，烤箱内的风扇也会停止运转，这样就导致粘附在加热元件表面的油渍与残渣粘无法脱落，导致现有的空气烤箱在长期的食物烹饪过程中会出现食物的油渍与残渣粘附在加热元件的表面，无法清洗，长期存储回滋生细菌，影响身体健康。

发明内容

(一)发明目的

本发明的目的是提供一种烤箱自清洁方法，能够清除加热元件表面粘附的油渍与食物残渣，实现烤箱的自清洁工作，提高烤箱内的卫生环境，提升食物食用安全。

(二)技术方案

为了实现上述目的，本发明采用如下的技术方案以提供一种烤箱自清洁方法，包括:

将食物的加热温度设置至设定温度后，控制加热元件开始加热；

当测温器探测到烤箱内的食物达到设定温度后，发出加热清洁指令；

当控制器接收到加热清洁指令时，控制加热元件根据加热功率在第一时间周期内进行加热；

当控制器接收到加热清洁指令时，控制风扇在第一时间周期内停止运转第二时间周期；

当第一时间周期结束时，控制加热元件停止加热；

当加热元件停止加热后，启动风扇在第三时间周期内进行运转；

当第三时间周期结束后，控制风扇停止运转；

结束自清洁程序。

在一些实施例中，所述加热功率设置为烤箱整机功率的40％-100％。

在一些实施例中，所述第二时间周期为10秒-3分钟。

在一些实施例中，所述第三时间周期为20秒-3分钟。

在一些实施例中，烤箱内设置有用于控制整机运行的控制器、用于对食物进行加热的加热元件、用于探测食物达到设定温度的测温器、用于对加热元件进行散热的风扇，所述控制器分别连接所述加热元件、所述测温器和所述风扇。

在一些实施例中，包括用于计算第一时间周期、第二时间周期、第三时间周期的计时器，所述计时器与所述控制器连接。

附图说明

图1是本发明一实施例的烤箱自清洁方法的流程示意图；

图2是本发明一实施例的烤箱自清洁方法的控制原理图。

附图标记：

1、控制器；2、测温器；3、加热元件；4、风扇；5、计时器。

具体实施方式