[发明专利]一种新型锅包肉复合酥炸淀粉在审
| 申请号： | 202110371369.3 | 申请日： | 2021-04-07 |
| 公开（公告）号： | CN113040336A | 公开（公告）日： | 2021-06-29 |
| 发明（设计）人： | 张海伟 | 申请（专利权）人： | 张海伟 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L13/00;A23L13/60 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 马婷 |
| 地址： | 152325 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 新型 锅包肉 复合 淀粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种新型锅包肉复合酥炸淀粉，其特征在于，由下述重量配比的原料组成：土豆淀粉1-25份，玉米淀粉1-15份，小麦粉1-15份，泡打粉1-10份，栗粉1-10份，红薯淀粉1-10份，脆炸粉1-15份，香酥炸粉1-15份。
2.根据权利要求1所述的一种新型锅包肉复合酥炸淀粉，其特征在于，由下述重量配比的原料组成：土豆淀粉10份，玉米淀粉10份，小麦粉10份，泡打粉5份，栗粉5份，红薯淀粉5份，脆炸粉5份，香酥炸粉5份。
3.根据权利要求3所述的一种新型锅包肉复合酥炸淀粉，其特征在于，由下述重量配比的原料组成：土豆淀粉15份，玉米淀粉8份，小麦粉5份，泡打粉8份，栗粉6份，红薯淀粉8份，脆炸粉8份，香酥炸粉15份。
4.根据权利要求3所述的一种新型锅包肉复合酥炸淀粉，其特征在于：由下述重量配比的原料组成：土豆淀粉18份，玉米淀粉5份，小麦粉12份，泡打粉6份，栗粉10份，红薯淀粉6份，脆炸粉12份，香酥炸粉12份。
5.根据权利要求3所述的一种新型锅包肉复合酥炸淀粉，其特征在于：由下述重量配比的原料组成：土豆淀粉12份，玉米淀粉13份，小麦粉15份，泡打粉10份，栗粉3份，红薯淀粉10份，脆炸粉5份，香酥炸粉8份。
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