[发明专利]一种保健柚子酒及其制备方法在审
| 申请号: | 202110359598.3 | 申请日: | 2021-04-01 |
| 公开(公告)号: | CN114015529A | 公开(公告)日: | 2022-02-08 |
| 发明(设计)人: | 王允太;刘耀楼 | 申请(专利权)人: | 王允太 |
| 主分类号: | C12G3/055 | 分类号: | C12G3/055;C12G3/05;C12G3/06 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 476000 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 保健 柚子 及其 制备 方法 | ||
1.一种保健柚子酒,包括柚皮素、柠檬苦素、诺米林、乙醇与水,其特征在于:所述柚皮素的含量为8%,所述柠檬苦素的含量为11%,所述诺米林的含量为5%,所述乙醇含量为19%,所述水含量为57%。
2.基于一种保健柚子酒的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤1、取乙醇与水按25%与75%的配比进行混合,获取溶解剂;
步骤2、向步骤1中获取的溶解剂中添加柚皮素,并进行搅拌,直至柚皮素完全溶解与溶解剂中,获取柚皮素溶液;
步骤3、向步骤2中获取的柚皮素溶液中添加柠檬苦素,并进行缓慢搅拌,直至柠檬苦素完全溶解于柚皮素溶液中,获取混合液;
步骤4、将步骤3中获取的混合溶液恒温静置3小时后,再次缓慢搅拌绞入诺米林,直至完全溶解,获取二次混合液;
步骤5、基于步骤4中获取的二次混合液,进行低温静置,静置时长6小时至12小时;
步骤6、步骤5中二次混合液通过静置实现过饱和药物析出,待二次混合液中晶体完全析出,进行过滤处理,去除析出晶体;
步骤7、向析出晶体后的二次混合液中添加挥发性调味香精,并进行搅拌,获取三次混合液;
步骤8、将步骤7中获取的三次混合液进行密封储藏。
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