[发明专利]一种保健柚子酒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202110359598.3 申请日: 2021-04-01
公开(公告)号: CN114015529A 公开(公告)日: 2022-02-08
发明(设计)人: 王允太;刘耀楼 申请(专利权)人: 王允太
主分类号: C12G3/055 分类号: C12G3/055;C12G3/05;C12G3/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 476000 河*** 国省代码: 河南;41
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摘要:
搜索关键词: 一种 保健 柚子 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种保健柚子酒,包括柚皮素、柠檬苦素、诺米林、乙醇与水,其特征在于:所述柚皮素的含量为8%,所述柠檬苦素的含量为11%,所述诺米林的含量为5%,所述乙醇含量为19%,所述水含量为57%。

2.基于一种保健柚子酒的制作方法,其特征在于,包括如下步骤:

步骤1、取乙醇与水按25%与75%的配比进行混合,获取溶解剂;

步骤2、向步骤1中获取的溶解剂中添加柚皮素,并进行搅拌,直至柚皮素完全溶解与溶解剂中,获取柚皮素溶液;

步骤3、向步骤2中获取的柚皮素溶液中添加柠檬苦素,并进行缓慢搅拌,直至柠檬苦素完全溶解于柚皮素溶液中,获取混合液;

步骤4、将步骤3中获取的混合溶液恒温静置3小时后,再次缓慢搅拌绞入诺米林,直至完全溶解,获取二次混合液;

步骤5、基于步骤4中获取的二次混合液,进行低温静置,静置时长6小时至12小时;

步骤6、步骤5中二次混合液通过静置实现过饱和药物析出,待二次混合液中晶体完全析出,进行过滤处理,去除析出晶体;

步骤7、向析出晶体后的二次混合液中添加挥发性调味香精,并进行搅拌,获取三次混合液;

步骤8、将步骤7中获取的三次混合液进行密封储藏。

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