[发明专利]冷萃装置和制冷设备

说明书

本申请提出了一种冷萃装置和制冷设备。冷萃装置包括：第一容器，用于提供冷萃液的容纳和循环空间；第二容器，用于容纳萃取物，第二容器与第一容器连通；驱动装置，部分设于第一容器，驱动装置用于驱动冷萃液在第一容器和第二容器之间循环流动。通过本申请的技术方案，使冷萃液可以对萃取物进行循环冲刷，加大了水分子和萃取物的接触率，从而可以大幅缩短萃取时间。

技术领域

本申请属于饮料制备技术领域，具体涉及一种冷萃装置和一种制冷设备。

背景技术

使用冷萃方式制备饮料，传统冷萃时间大多在8小时～24小时，时间较长，冷萃效率低。

发明内容

根据本申请的实施例旨在至少改善现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

有鉴于此，根据本申请的实施例的一个目的在于提供一种冷萃装置。

根据本申请的实施例的另一个目的在于提供一种制冷设备。

为了实现上述目的，根据本申请第一方面的实施例提出的一种冷萃装置，包括：第一容器，用于提供冷萃液的容纳和循环空间；第二容器，用于容纳萃取物，第二容器与第一容器连通；驱动装置，部分设于第一容器，驱动装置用于驱动冷萃液在第一容器和第二容器之间循环流动。

根据本申请第二方面的实施例提出的制冷设备，包括：箱体；门体，与箱体相连；如上述第一方面中任一项实施例的冷萃装置，设于箱体内，或设于门体上。

根据本申请的实施例提供的冷萃装置，采用第一容器容纳冷萃液，第二容器容纳萃取物，并设置了驱动装置，驱动冷萃液在第一容器和第二容器之间循环流动，使冷萃液可以对萃取物进行循环冲刷，加大了水分子和萃取物的接触率，从而可以大幅缩短萃取时间。

还需要指出的是，采用驱动装置驱动冷萃液循环流动，不仅可以对萃取物进行循环冲刷。循环流动的冷萃液，还可以不断地将萃取物带到第一容器内的其它部位的冷萃液中，与其它还没有与萃取物接触的冷萃液混合，也就使得与萃取物接触的这一部分冷萃液的浓度始终能够保持在较低的水平，远低于其饱和度，从而冷萃液在与萃取物接触时，能够带走更多的萃取物，进一步地提升萃取效率，缩短萃取时间。

根据本申请的实施例的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过根据本申请的实施例的实践了解到。

附图说明

图1是根据本申请提供的一个实施例的制冷设备的局部立体结构示意图；

图2是根据本申请提供的一个实施例的制冷设备的局部主视结构示意图；

图3是根据本申请提供的一个实施例的制冷设备的局部左视结构示意图；

图4是根据本申请提供的一个实施例的制冷设备的局部右视结构示意图；

图5是图4的A-A方向的剖视结构示意图；

图6是图5中B部的放大结构示意图；

图7是图6中C部的放大结构示意图；

图8是图6中D部的放大结构示意图；

图9是根据本申请提供的一个实施例的第二容器的仰视结构示意图；

图10是根据本申请提供的一个实施例的第二容器的主视结构示意图；

图11是根据本申请提供的一个实施例的第二容器的俯视结构示意图；

图12是图11的E-E方向的剖视结构示意图；

图13是根据本申请提供的一个实施例的第二容器的立体结构示意图；

图14是根据本申请提供的一个实施例的第一容器的仰视结构示意图；