[发明专利]一种具有冷藏、洗切、保温和预约功能的自动烧菜机

说明书

本发明公开了一种具有冷藏、洗切、保温和预约功能的自动烧菜机，涉及烹饪器械技术领域，包括机体、安装在机体底部的保温箱和安装在保温箱底部的冰箱，所述机体包括洗切冷藏箱和安装在洗切冷藏箱上的洗切冷藏箱门，所述洗切冷藏箱的内侧壁固定连接有两个水平设置的支撑横板，两个所述支撑横板通过输送管道连接，所述输送管道的顶部均贯穿支撑横板，所述支撑横板的顶部内侧壁安装有调味装置，所述支撑横板上安装有冲洗装置，所述冲洗装置通过两个限位板与输送管道连接。该自动烧菜机设置有洗切冷藏箱，能减少食材在洗切和等待作业过程中发生的变质，洗切冷藏箱还是个封闭的箱体能让洗切过程更卫生，同时将传统烧菜机和冰箱进行有效组合，减少了厨房设备占地面积。

技术领域

本发明涉及烹饪器械技术领域，尤其涉及一种具有冷藏、洗切、保温和预约功能的自动烧菜机。

背景技术

烧菜是由厨师或懂得一定做菜技艺的人员操作，根据已有菜谱和一些烧菜技艺，利 用各种烧菜工具，配合各种动作，各种火候，添加主、辅物料，调味品等来做成各种口味、品色、香味的菜肴。

随着现代生活水平不断提高，人工烧菜所使用的工具不是人人都能上手操作的，在 操作上具有一定的局限性，也有一定的危险性，而且在操作此项工作中，烧菜所产生的油烟给操作者带来相当大的危害。

经检索，中国专利授权公告号为CN208909698U，公开了一种自动烧菜机，其包括烧菜锅、电加热器、搅拌机构、搅拌件、安装凸体、连接杆、第三电机、主料加料机构、 主料储物仓、隔板、侧壁、第一安装凸体、转接件、第一电机、承接板、出料口、辅料 加料机构、辅料储物仓、出料孔、限位件、调节柱、限位部、调节件、第二电机、密封 圈、框架、升降机构、滑道和安装板，在向辅料储物仓与主料储物仓中分别添加辅料食 材与主料食材时，通过升降机构将主料加料机构的转接件与第一电机以及辅料加料机构 的调节件与第二电机升高，再将主料加料机构的主料储物仓与第一安装凸体以及辅料加 料机构的辅料储物仓与调节柱沿着滑道方向拉出以将辅料食材与主料食材装载，解决了 人工烧制时的局限性，同时减缓了烧菜时所产生的油烟给操作者带来的危害。

但是该自动烧菜机功能比较单一，无法实现对蔬菜进行清洗和切割的功能，此外，还不具备冷藏的功能。

为此，我们提出一种具有冷藏、洗切、保温和预约功能的自动烧菜机来解决上述问题。

发明内容

本发明提供一种具有冷藏、洗切、保温和预约功能的自动烧菜机，解决了现有的自动烧菜机功能比较单一，无法实现对蔬菜进行清洗和切割的功能，此外，还不具备冷藏 功能的技术问题。

为解决上述技术问题，本发明提供的一种具有冷藏、洗切、保温和预约功能的自动烧菜机，包括机体、安装在机体底部的保温箱和安装在保温箱底部的冰箱，其中：

所述机体包括洗切冷藏箱和安装在洗切冷藏箱上的洗切冷藏箱门，所述洗切冷藏箱 的内侧壁固定连接有两个水平设置的支撑横板，两个所述支撑横板通过输送管道连接，所述输送管道的顶部均贯穿支撑横板，所述支撑横板的顶部内侧壁安装有调味装置，所 述支撑横板上安装有冲洗装置，所述冲洗装置通过两个限位板与输送管道连接，所述支 撑横板的两侧均设置有两个进入口，所述洗切冷藏箱上设置有横切装置，所述冲洗装置 内和限位板上均安装有输送装置，所述保温箱的顶部设置有自动炒菜锅和控制器，所述 控制器与自动炒菜锅之间电连接，其中：

所述调味装置包括安装在输送管道顶部内侧壁上的调料盒，所述调料盒的底部固定 连接有微型泵，所述微型泵与控制器之间电连接；

所述冲洗装置包括固定连接在支撑横板顶部的清洗箱，所述清洗箱上安装有密封板，所述清洗箱上设置有与密封板对应的安装口a，所述清洗箱的内顶部安装有多个喷 头，所述洗切冷藏箱的内侧壁安装有水泵，所述水泵与控制器之间电连接，所述水泵通 过连接水管与多个喷头连接；