[发明专利]一种可以实现安全保护的高压灭菌锅

说明书

本发明提供了一种可以实现安全保护的高压灭菌锅，包括高压灭菌锅主体、保护装置、响应开关，包括高压灭菌锅主体通过导管与保护装置连接，保护装置由高压灭菌锅产生的气体驱动控制，保护装置根据其内部气压的变化作出响应，通过其上设置的长杆驱动响应开关，实现及时的电路控制，本发明根据高压锅产生的气体实现安全保护，构思巧妙，反应迅速，安全系数高，成本低廉，便于推广。

技术领域

本发明涉及厨具领域，特别涉及一种可以实现安全保护的高压灭菌锅。

背景技术

高压灭菌锅是一种十分常用的厨房用具，高压灭菌锅通过良好的密封性实现增大锅内的压强，增大水的沸点，从而实现快速做熟食物，受到广大人民的喜爱，但是增大锅内气压的方式存在一定的安全隐患，使用不当会有爆炸伤人的可能性，针对高压锅的安全问题，现有技术中专利号为982032900，名称为“不爆炸高压锅”的实用新型专利公开了一种不爆炸高压锅由高压锅、阀座、阀、阀盖和弹簧组成,高压锅上有孔,阀座置于高压锅内,阀盖置于高压锅外,阀座、阀盖和高压锅有密封件和紧固件连接,阀座和阀盖之间有阀和弹簧,阀盖上有排气孔，该实用新型的原理是在安全阀不起作用时，方案中设计的阀会自动打开，进行快速的排气，阻止了爆炸事故的发生，但是该技术方案不能实现加热源的关闭，无法解决在无人照看时由于干烧产生火灾。

发明内容

针对上述技术问题，本发明提出一种可以实现安全保护的高压灭菌锅，只要检测到异常就会触发高压锅断路，可以从源头上避免干烧引起火灾或者爆炸事故的发生，具有构思巧妙，反应灵敏，成本低廉的特点。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种可以实现安全保护的高压灭菌锅，包括高压灭菌锅主体、保护装置、响应开关，所述的保护装置通过导管与高压锅主体连接，保护装置包括转板，高压锅中产生的气体通过导管进入到保护装置中，通过增大气压驱动转板转动，当保护装置中的气压减小时，转板反向转动，控制响应开关的闭合，气压增大的过程中转板通过带动滑柱滑动解除滑柱的位置限制。

进一步的，所述的保护装置包括密封主体，所述的密封主体固定安装在底板上，密封主体上方设有密封盖，密封盖上设有排气阀门和排气孔，密封主体上固定安装有固定板，转轴固定安装在底板上，且与密封主体同轴，导管将高压灭菌锅主体和密封主体，转板、密封盖、固定板形成的密封空间连通，转轴外侧同轴设有弹簧，弹簧的一端与底板固定连接，另一端通过连杆与转板固定连接，长杆固定安装在转板上。

进一步的，所述的长杆的端部设有L型杆，滑柱设置在L型杆与长杆形成的区域中，底板上设有孔，用于将滑柱落入，解除长杆的位置限制，长杆转动控制响应开关。

进一步的，所述的响应开关包括推板、滑槽，所述的推板固定安装在长杆上，滑槽固定安装在底板上，滑槽上滑动安装有滑块，滑槽的两侧连接有导线，滑槽位于推杆转动形成的轨迹上。

进一步的，所述的滑槽与滑块为导电材质，底板与推板为绝缘材质。

本发明与现有技术相比的有益效果是：(1)通过水蒸气和压强原理反控制高压锅的电源，构思巧妙，精确度高；(2)本发明设置了响应开关，异常时自动触发，从根本上保证了高压锅的安全，可靠系数高；(3)可以防止高压锅因干烧或者排气阀堵塞等导致的火灾或者爆炸，适用范围广。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图。

图2、3为本发明局部结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。