[发明专利]一种生物发酵饲料及其制备方法和用途

说明书

本发明提供一种生物发酵饲料及其制备方法和用途，所述生物发酵饲料包括以下重量份的原料：干酒糟900‑1200重量份，发酵豆粕80‑120重量份，灵芝下脚料80‑120重量份，玉米粉80‑120重量份，芽孢菌加酵母菌混合菌种5‑10重量份，食盐3‑7重量份，骨粉15‑25重量份，贝壳粉15‑25重量份，氨基酸营养液15‑25重量份、水250‑400重量份。相比传统发酵饲料，本发明生物发酵饲料能够更好地提高仔猪生产性能。

技术领域

本发明涉及一种生物发酵饲料及其制备方法和用途。

背景技术

微生物发酵饲料是利用微生物的新陈代谢和繁殖，生产或调制出具有绿色、安全以及高效等诸多优点的饲料。其在促进动物生长、替代抗生素、废弃物再生资源化和减少人畜争粮等方面具有良好的发展前景。

发明内容

本发明的目的在于提供一种生物发酵饲料及其制备方法和用途。

为实现上述目的，所采取的技术方案：一种生物发酵饲料，包括以下重量份的原料：干酒糟900-1200重量份，发酵豆粕80-120重量份，灵芝下脚料80-120重量份，玉米粉80-120重量份，芽孢菌加酵母菌混合菌种5-10重量份，食盐3-7重量份，骨粉15-25重量份，贝壳粉15-25重量份，氨基酸营养液15-25重量份、水250-400重量份。

优选地，所述生物发酵饲料包括以下重量份的原料：干酒糟1000重量份，发酵豆粕100重量份，灵芝下脚料100重量份，玉米粉100重量份，芽孢菌加酵母菌混合菌种8重量份，食盐5重量份，骨粉20重量份，贝壳粉20重量份，氨基酸营养液20重量份、水300重量份。

干酒糟的营养成分：粗蛋白质10％～25％，粗脂肪3％～13％，无氮浸出物30％～55％，粗纤维17％～27％，粗灰分6％～22％，钙0.2％～0.5％，磷0.2％～0.5％。

干酒糟的营养特点：使用谷物酿酒，由于可溶性碳水化合物(主要是淀粉)发酵被提取，即无氮浸出物含量比谷物下降，而其他营养成分，如粗蛋白质，粗脂肪，粗纤维和灰分的比例增加。由于粗纤维含量高，无氮浸出物低，能量价值下降。蛋白质含量中等，蛋氨酸稍高，赖氨酸明显不足，脂肪含量高，富含B族维生素，还含有未知生长因子。

发酵豆粕又名生物肽，生物豆粕，生物活性小肽，大豆肽。利用现代生物工程发酵菌种技术与中国传统的固体发酵技术相结合，接种微生物，通过微生物的发酵最大限度地消除豆粕中的抗营养因子，有效地降解大豆蛋白为优质小肽蛋白源，产生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、维生素、UGF(未知生长因子)等活性物质。具有提高适口性，改善营养物质消化吸收，促进生长、减少腹泻的功效。

发酵豆粕的作用功效

1.具有独特的发酵芳香味，诱食性极佳，改善饲料风味，增加动物食欲，长期使用养成嗜好，提高动物采食量，促进生长、降低料耗；

2.提供天然的酸化剂－乳酸、醋酸，不必另行添加饲料酸化剂，降低饲料成本；

3.无抗原和抗营养因子，解决动物的营养性腹泻；

4.调理和激活细胞和机体的整体活性，促进动物肠道绒毛的发育，促进幼龄动物胃肠道功能，提高防病抗病能力，促进动物的健康生长发育；

5.高含量生物活性小肽蛋白，可以通过肠道粘膜直接吸收，转运速度快、吸收速率快、不易饱和；不存在与氨基酸吸收竞争，还能促进游离氨基酸的转运；小肽吸收耗能低，节省能量，提高蛋白利用率；

6.补充大量活性益生菌，增强有益微生物的生长繁殖，抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长，改善肠道的微生态平衡，减少疾病的发生；

7.提高动物机体的免疫功能，减少抗生素的用量或替代部分抗生素，具有营养和提高免疫力的双重作用。