[发明专利]一次性方便小火锅在审

专利信息
申请号: 202110344286.5 申请日: 2021-03-31
公开(公告)号: CN112971093A 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 陈光 申请(专利权)人: 陈光
主分类号: A23L27/00 分类号: A23L27/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 022150 内蒙古自治区呼伦*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要:
搜索关键词: 一次性 方便 火锅
【说明书】:

发明公开了一次性方便小火锅,采用一次性铝箔器皿,所述器皿具备耐高温可明火加热和食品级的特点,同时符合单人火锅的造型,所述器皿内有若干不同口味的单人份火锅底料,底料进行分别组合包装,形成一次性方便小火锅,进而进行外包装,最终展现为一个全新的商品形态,从而更好地为非堂餐分餐火锅服务。解决了非堂餐分餐火锅对不同口味的需求,方便更卫生,器皿具有较强的性价比,可回收,一次性使用更方便。实现了非堂餐分餐火锅的品质升级,增强就餐体验感,使消费场景多样化,操作性更简易。

技术领域

本发明涉及火锅技术应用技术领域,具体是一次性方便小火锅。

背景技术

现有堂餐火锅以单人单锅为主流服务方式,口味丰富多样,但在非堂餐分餐火锅领域普遍存在不能满足对口味的不同需求,体验感单一,非堂餐分餐火锅用餐方式不易操作,丰富的口味不易实现,且餐后不易打理,现有市场缺乏针对性解决方案。因此,本发明提供了一次性方便小火锅,以解决上述背景技术中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一次性方便小火锅,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一次性方便小火锅,包括器皿,所述器皿为一次性铝箔器皿,所述器皿具备耐高温可明火加热和食品级的特点,器皿为碗状,符合单人火锅的造型,所述器皿内有若干不同口味的单人份火锅底料,底料进行分别组合包装,形成一次性方便小火锅;

所述火锅底料为老重庆火锅底料,包括牛油微辣40克、粉包5克、膏包5克、干料包15克,所述膏包内的膏体由牛骨熬制而成。

作为本发明进一步的方案,所述干料包内包含干树椒、枣和枸杞。

作为本发明再进一步的方案,所述牛油微辣40克可替换为牛油特辣70克、牛油麻辣70克、清油微辣40克、清油特辣70克或清油麻辣70克中的任一项,以适应不同的口味。

作为本发明再进一步的方案,所述火锅底料为番茄火锅底料,包括番茄膏包70克。

作为本发明再进一步的方案,所述火锅底料为菌汤火锅底料,包括菌汤粉包50克或菌汤膏包70克、鸡油包5克、粉包5克、膏包5克、干料包15克,所述膏包内的膏体由鸡骨熬制而成。

作为本发明再进一步的方案,所述火锅底料为老式干海鲜火锅底料,包括干海鲜包50克、粉包5克、膏包5克、干料包15克;所述膏包内的膏体由海鲜熬制而成,所述干海鲜包内包含干虾仁、虾爬、螃蟹、干贝和海兔。

作为本发明再进一步的方案,所述火锅底料为青色火锅底料,包括藤椒酱包70克、粉包5克、膏包5克、干料包15克;所述青色火锅底料内的膏包内含有五香粉,用于増香。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:

1、本发明中,火锅底料是将科学配比的调味包分别进行组合形成若干口味火锅底料,将各口味火锅底料分别置入铝箔器皿后进行外包装,最终展现为一个全新的商品形态,从而更好地为非堂餐分餐火锅服务。

2、本发明解决了非堂餐分餐火锅对不同口味的需求,方便更卫生,器皿具有较强的性价比,可回收,一次性使用更方便。

3、本发明实现了非堂餐分餐火锅的品质升级,增强就餐体验感,使消费场景多样化,操作性更简易。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

实施例一

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