[发明专利]一种酸性蛋白酶突变体及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202110342505.6 | 申请日： | 2021-03-30 |
| 公开（公告）号： | CN113151330B | 公开（公告）日： | 2023-09-08 |
| 发明（设计）人： | 黄遵锡;杨正凤;韩楠玉;胡懋;魏婷柳 | 申请（专利权）人： | 云南师范大学 |
| 主分类号： | C12N15/57 | 分类号： | C12N15/57;C12N9/62;C12N15/81;C12N15/10;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙) 11825 | 代理人： | 田江飞 |
| 地址： | 650500 云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酸性 蛋白酶 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种经定点突变改造热稳定性提高的酸性蛋白酶突变体，其特征在于，所述酸性蛋白酶突变体为酸性蛋白酶PepA的双位点突变体PepA-N11R/N12S，其核苷酸序列如SEQ IDNO.2所示；
2.一种经定点突变改造热稳定性提高的酸性蛋白酶突变体，其特征在于，所述酸性蛋白酶突变体为酸性蛋白酶PepA的复合位点突变体PepA-N11R/N12S-E110R，其核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示。
3.权利要求1或2所述的突变体在皮革、饲料或食品领域的应用。
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